Moins value pour tuile contestée par mon constructeur Extraco

Bonjour,
J'ai signé un contrat de construction CCMI avec EXTRACO, notre permis de construire à été déposé en mairie avec un refus parce que nous avions choisi de la tuile ardoisées. Mons CST m'a donc proposé de la tuile Volnay ou Giverny Pv, il m'a donc proposé une moins value de 1771€, moins value que j'ai signé et renvoyé. 

Lors du 1er appel de fond je ne vois pas cette moins value apparaitre donc je lui en fait part et il me dit qu'il n'y aura pas de moins value la dessus puisque je n'ai pas souhaiter de la tuile de 10 au M2 mais 22 au M2 et qu'il n'y a aucune différence de prix entre de la Giverny PV ton champagne et de la tuile Giverny ardoisée.
Je lui rappelle que sur la notice descriptive il n'est pas précisé de taille de tuile mais juste Giverny ardoisé.

Il me dit c'est comme ça et il ne reviendra pas dessus sous prétexte qu'il m'avait informé par mail qu'il ne prendrait pas en compte cette moins value.

Donc pourquoi l'avoir envoyé et pourquoi avoir attendu 5 mois pour me là refuser ensuite.

J'aimerai avoir votre avis la dessus svp

De plus il m'a fait une moins value de 60€ pour le remplacement d'une porte à galandage par une porte simple et après avoir contesté le montant des 60€, il passe à 960€ de moins value c'est pour prouver le sérieux de ce constructeur.

J'en ai plein comme ça, pour finir il refuse de me donner les montant des portes et des fenêtres qu'il va mettre chez nous sous prétexte qu'il ne les connais pas