Pose carrelage 120x20 imitation bois sans joints (carreauxcontre carreaux)

Bonjour,
Je fais actuellement construire ma maison par un constructeur (contrat CCMI). Nous arrivons en fin de chantier et le carreleur est intervenu pour poser notre carrelage. Nous avons choisi des lames de 120x20 (rectifié) imitation bois (atlas concorde - modèle exence).
Nous avions donc demandé à ce que les joints soient le plus fin possible.
Lorsque je me suis rendue sur le chantier, le carreleur avait déjà posé le carrelage en double encollage et m’a annoncé qu’il n’avait pas fait de joints (même pas les 2mm requis par le DTU pour être au norme) afin que cela fasse un vrai effet parquet.
L’effet est effectivement bluffant.
En me renseignant j’ai constaté que cette pose était interdite et pas aux normes et je suis donc inquiète des conséquences à venir pour le carrelage (fissure, soulèvement, ou autres …)
Certains d’entre vous ont-ils déjà expérimenté ce genre de pose ?
Je m’inquiète également concernant les garanties que je peux avoir si j’ai le moindre problème de fissure ou décollement du à la pose non conforme. La décennale du constructeur fonctionner a-t-elle ?

Que me conseillez vous de faire avec mon constructeur qui, lui, m’assure qu’au moindre problème la décennale et la biennale pourront prendre le relais.

Merci de votre aide !