Chambre renfermée : humidité et pas d'air, comment faire ?

Onjour, comme l'indique le titre, j'ai un souci d'humidité et de manque d'air dans la chambre où je dors avec ma compagne.
Pour contextualiser, c'est une petite chambre d'un peu moins de 10 m² et dont la porte est toujours fermée (à cause du chat, sinon il va sur le lit).
Une petite photo pour donner une idée 


Le souci, c'est que comme la pièce est petite, toujours fermée, qu'on y dort à 2 et qu'on ouvre principalement le matin, on a des soucis d'humidité et l'impression d'étouffer la nuit (pas d'air) même quand il ne fait pas forcément chaud. Parfois, le ventilateur sert même juste à avoir un peu d'air.
Pour donner une idée, nous nous sommes couchés une nuit il y a peu avec environ 18,5° et 68% d'humidité, nous nous sommes réveillés le matin avec 20° et 89% d'humidité.
Comme vous pouvez le voir, il y a eu une isolation intérieure (faite par les anciens propriétaires) et une fenêtre pas mal, mais sans entrée d'air.
Du coup, nous sommes en quête de solutions.
Du fait d'une compagne ultra sensible au "froid" et de l'autoroute pas loin, on ne peut pas envisager une option fenêtre ouverte la nuit malheureusement (déjà tenté)
La porte doit aussi rester fermée la nuit pour la lumière et le bruit éventuel par celui/celle déjà levé.e.

1) Nous avons creusé la piste de faire poser une entrée d'air sur la fenêtre existante : les menuisiers venus étaient clairement contre, arguant principalement que ce serait une entrée d'air non hygrométrique et donc bruyante et peu efficace à cause du volet dont le tablier est à l'extérieur (et gênerait donc l'entrée d'air).
L'un nous a conseillé d'aérer autant que possible en attendant de changer la fenêtre avec une entrée d'air par le bas/par les joints (il a mentionné un nom du genre raster/radar/rater ? Je n'ai pas bien compris)
Le second a dit la même chose pour l'inefficacité à cause du volet et nous a conseillé de tester de couper un morceau de joint (en le gardant précieusement) sur une fenêtre et ajuster si besoin (faire pareil sur d'autres ou le remettre).

2) Est-ce que l'idée de couper un morceau de joint est une fausse bonne idée ou peut-elle servir dans notre cas ? Dans un sens, cela ferait une entrée d'air légère, mais n'est-ce pas risquer un problème d'étanchéité ?

3) Cela vaudrait-il le coup de remplacer la fenêtre par une autre avec entrée d'air intégrée ? A priori, ça ne résoudrait pas le problème du volet derrière ?
4) Existe-t-il d'autres solutions d'aération ? Dans le mur ou autre ?
5) Autres pistes auxquelles nous n'aurions pas pensé ? Déshumidificateur d'air ? Porte qui pourrait laisser circuler de l'air sans laisser entrer la lumière ?

Merci d'avance pour vos avis. Je joins un lien avec des photos qui montrent le haut de fenêtre plus près, la porte de chambre, et les traces d'humidité que nous avons eues :  https://imgur.com/a/Q0n4ekk