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Distance minimale hotte et plaque à induction

Ce sujet comporte 25 messages et a été affiché 332 fois
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Env. 30 message Maine Et Loire
Bonjour,

Je suis sur le point de commander une cuisine chez Ikea.
Je réfléchissais à la hauteur de mes colonnes.
Une hauteur de 228cm (en lieu et place de 248cm) me permettrait d'aligner mes étagères (80cm) avec le haut de mes colonnes (ce qui me semble plus esthétique (et encore que ?))



Les hottes d'Ikea mentionne une distance minimale entre la hotte et la plaque de cuisson électrique de 50cm tandis que la hotte que j'ai commandé (Bosch DHL555BL) impose une distance minimale de 65cm :


Sur internet il est mentionné "des risques de sécurité" sans jamais faire l'effort de les expliquer.

La distance que j'obtiens en alignant les étagères avec la colonne est de 55cm. Cette distance minimale me semble beaucoup moins importante avec de l'induction.


Quels sont les risques à ne pas respecter cette distance minimale ?

(La réponse de ChatGPT) :

Risque d'incendie : Lorsque vous cuisinez, des vapeurs, de la graisse et des particules de nourriture peuvent être émises. Si la hotte est trop proche de la plaque de cuisson, ces substances peuvent être aspirées directement dans la hotte et entrer en contact avec les filtres et les composants électriques. Cela peut augmenter les risques d'incendie.

Mauvaise extraction des vapeurs : La hotte de cuisine a pour fonction d'éliminer les vapeurs et les odeurs de cuisson de la zone de cuisson. Si la hotte est trop proche de la plaque de cuisson, elle peut ne pas être en mesure de capturer efficacement les vapeurs, ce qui entraîne une mauvaise extraction de l'air et une accumulation de graisse et de fumée dans la cuisine.

Endommagement de la hotte : Lorsque la hotte est exposée à une chaleur excessive, cela peut entraîner une détérioration des matériaux et des composants de la hotte, réduisant ainsi sa durée de vie et son efficacité. Des distances de sécurité suffisantes permettent de prévenir ce problème.

Risque d'électrocution : Si la hotte est installée trop près de la plaque de cuisson, il existe un risque de contact entre l'eau ou des liquides chauds et les composants électriques de la hotte. Cela peut potentiellement causer des courts-circuits et augmenter le risque d'électrocution. 
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message
Ne vous prenez pas la tête pour la création ou l'installation d'une cuisine...

Allez dans la section devis cuisine du site, remplissez le formulaire et vous recevrez jusqu'à 3 devis comparatifs de cuisinistes de votre région. Comme ça vous ne courrez plus après les cuisinistes, c'est eux qui viennent à vous

C'est ici : https://www.forumconstruire.com/construire/devis-0-22-devis_cuisine.php
 
Membre super utile Env. 4000 message Cotes D'armor
Bonjour,
les hottes placées à 50 cm du plan de travail sont les hottes inclinées. Toutes les autres seront à placer 65 cm au-dessus du plan de travail.
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Env. 30 message Maine Et Loire
sumotori22 a écrit:Bonjour,
les hottes placées à 50 cm du plan de travail sont les hottes inclinées. Toutes les autres seront à placer 65 cm au-dessus du plan de travail.

Oui ça c'est pour la généralité. Regarde les hottes encastrable d'Ikea, la distance minimale est de 50cm :
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Membre super utile Env. 5000 message Barges 21910 (21)
Salut, c'est aussi en fonction de la taille que tu fais.
la performance énergétique pour tous
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Env. 30 message Maine Et Loire
mistergues a écrit:Salut, c'est aussi en fonction de la taille que tu fais.

Il s'agit d'une hotte encastrable dans un meuble de 60 de large par 37 de profondeur.
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Membre ultra utile Env. 20000 message Alpes Maritimes
Bonjour.

Je vais tenter une comparaison simplifiée.

Pour un Airbus A320 la vitesse d'atterrissage dans le manuel d'utilisation de l'avion  est de 135 noeuds avec volets braqués à fond.

Pour un Boeing 737 la vitesse d'atterrissage dans le manuel d'utilisation de l'avion  est de 130 noeuds avec volets braqués à fond.

Sachant que l'angle de braquage maximum peut être différent entre les deux types d'aéronefs.

Vous achetez et pilotez votre Airbus A320.

Vous allez atterrir à 130 noeuds. Avec les volets pas braqués à fond en plus ?

Vous êtes certain de ne pas atteindre la piste d'atterrissage dans ce cas.

Vous avez le mode d'emploi de la hotte que vous avez acheté.

Pour la garantie de cette hotte et pour l'assurance habitation il serait plus qu'imprudent de ne pas respecter le mode d'emploi du matériel acheté.

Je ne comprends même pas que vous vous posiez la question.

Et une chose est sûre, personne de sérieux sur un forum ne vous dira de ne pas respecter le mode d'emploi du matériel en votre possession.
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Env. 30 message Maine Et Loire
Calète a écrit:Bonjour.

Je vais tenter une comparaison simplifiée.

Pour un Airbus A320 la une vitesse d'atterrissage dans le manuel d'utilisation de l'avion  est de 135 noeuds avec volets braqués à fond.

Pour un Boeing 737 la vitesse d'atterrissage dans le manuel d'utilisation de l'avion  est de 130 noeuds avec volets braqués à fond.

Vous achetez et pilotez votre Airbus A320.

Vous allez atterrir à 130 noeuds avec les volets pas braqués à fond ?

Vous êtes certain de ne pas atteindre la piste d'atterrissage dans ce cas.

Vous avez le mode d'emploi de la hotte que vous avez acheté.

Pour la garantie de cette hotte et pour l'assurance habitation il serait plus qu'imprudent de ne pas respecter le mode d'emploi du matériel acheté.

Je ne comprends même pas que vous vous posiez la question.

Et une chose est sûre, personne de sérieux sur un forum ne vous dira de ne pas respecter le mode d'emploi du matériel en votre possession.


Votre comparaison ne se transpose pas cette situation...
Des centaines d'ingénieurs et des logiciels de simulation ont permis d'atteindre ce chiffre de 130 noeuds.

S'agissant de la hotte, les dimensions sont identiques, les matériaux aussi et même probablement la carte mère à l'intérieur (ou du tout du moins sa résistance à la chaleur et son emplacement). 

De plus, la distance minimale identique entre une plaque à gaz et une plaque électrique me laisse à penser que ce chiffre est un peu quelconque. Et mis grossièrement trop haut pour anéantir de manière prophylactique tout risque au délà même de toute contrainte réelle de l'appareil.

Enfin, vous semblez remettre en question la légitimité de ma question : je ne demande à personne de me dire "ça devrait être bon pour 55cm" mais bien de m'informer sur les risques et contraintes de l'appareil qui mène à imposer cette distance minimale !
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Membre ultra utile Env. 20000 message Alpes Maritimes
Faites comme bon vous semble.

Les risques vous les connaissez.

Même l'intelligence artificielle vous les a énoncés.

Et comme vous semblez donner crédit aux ingénieurs aéronautiques, donnez crédit aux ingénieurs de Bosch sur leur mode d'emploi.
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Membre ultra utile Env. 10000 message Manche (50)
Hello,

En faisant une analogie avec les radiateurs électriques on se rend compte que l'on peut en poser certains à 10cm d'un mur, pour d'autres c'est 15cm

@+
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Membre super utile Env. 6000 message Au Vert (51)
Mettez la a 55, vous ferez pas de tartes flambees voila tout.
Moi j y vois plus des cognements de tetes... ca va pas etre super confortable.
Dura lex Sed lex
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Membre ultra utile Env. 7000 message Conflans En Jarnisy (54)
Bonjour
avec mes plaques électriques j'ai toujours mis 50 cm par contre avec les cuisines que j'ai installé avec des plaques à gaz j'ai mis 65 voir 70 cm car trop dangereux lors de fritures.
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Env. 30 message Maine Et Loire
Exocet a écrit:Mettez la a 55, vous ferez pas de tartes flambees voila tout.
Moi j y vois plus des cognements de tetes... ca va pas etre super confortable.

Merci pour le conseil des tartes flambées, c'est bien d'avoir cela en tête !

Pour les cognements de tête : le PDT fait 63,5cm de profondeur tandis que la hotte 37cm de profondeur et à une hauteur de 1,48m du sol.
À moins de faire plus d'un mètre 75 et de se pencher fortement en avant sur la plaque de cuisson je pense que ça devrait aller. 

Quoique j'imagine que cela dépend de l'usage de la cuisine 
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Membre ultra utile Env. 10000 message Rhone
Bonjour,
si vous n'utilisez pas la plaque électrique il n'y aura pas de soucis.
Si la hotte à un problème, la garantie ne fonctionnera pas (même si ça n'a aucun rapport).
Si vous avez un problème au niveau de la maison (départ d'incendie par exemple) au niveau de la cuisine, il y a de grandes chances que l'assurance s'appuie sur ça pour ne pas vous rembourser.

Sinon pourquoi ne pas installer la hotte Ikea qui elle passe avec une plaque induction ?
Totalement inutile, donc complètement indispensable !
Mon récit d'autoconstruction : Un p'tit coin de verdure au milieu de nulle part
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Membre super utile Env. 3000 message Haut Rhin
Exocet a écrit:Mettez la a 55, vous ferez pas de tartes flambees voila tout.
Moi j y vois plus des cognements de tetes... ca va pas etre super confortable.

+1 pour faire attention aux cognements de tête (c'est le cas chez moi pour respecter les distances maxi/mini et la hauteur du plafond, et c'est pénible).

Par contre pour les tartes flambées
M'enfin, ça se fait au four, les tartes flambées ! Vous vouliez parler des crêpes, j'espère ?
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Membre super utile Env. 6000 message Au Vert (51)
Ah ah oui, mince ca se voit que c est pas moi qui cuisine a la maison! Biggrin
Dura lex Sed lex
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Membre ultra utile Env. 10000 message Manche (50)
Exocet a écrit:Ah ah oui, mince ca se voit que c est pas moi qui cuisine a la maison! Biggrin



J'ai une hotte placée 50cm au dessus du plan de travail , donc 87+50=137cm, ma tête ne risque rien sauf à genoux (et encore, de peu)

Sur ma hotte, il y a une sorte de partie à tiroir (vitrée) qui ouverte donne 60cm de profondeur à la hotte, je voit donc ce qui se passe au niveau des plaques (gaz bouteille pour moi).

Ici, chez moi, désolé Exocet, c'est moi qui ramène les sous à la maison (un gros con de patron mais je l'aime), qui fait le ménage, les courses, les repas, l'entretien du terrain, ETC...... : bien obligé.
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Membre ultra utile Env. 10000 message Rhone
Dire que moi je mangeais les pâtes à même la casserole car ça faisait une assiette en moins à laver ...
Totalement inutile, donc complètement indispensable !
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Membre super utile Env. 4000 message Cotes D'armor
mathisd a écrit:
sumotori22 a écrit:Bonjour,
les hottes placées à 50 cm du plan de travail sont les hottes inclinées. Toutes les autres seront à placer 65 cm au-dessus du plan de travail.

Oui ça c'est pour la généralité. Regarde les hottes encastrable d'Ikea, la distance minimale est de 50cm :

Il suffit d'acheter une hotte Ikéa qui peut-être placée à 50 cm de hauteur, voilà tout!
Et oublier la hotte Bosch qui doit se placer à 65 cm.
Où encore placer la hotte Bosch à 50 cm, même si le fabricant dit 65 cm, et assumer son choix plus tard (si assumation il doit y avoir).
Pourquoi se faire des noeuds au cerveau comme ça? Je ne comprends pas....
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Membre ultra utile Env. 10000 message Manche (50)
sumotori22 a écrit:
mathisd a écrit:
sumotori22 a écrit:Bonjour,
les hottes placées à 50 cm du plan de travail sont les hottes inclinées. Toutes les autres seront à placer 65 cm au-dessus du plan de travail.

Oui ça c'est pour la généralité. Regarde les hottes encastrable d'Ikea, la distance minimale est de 50cm :

Il suffit d'acheter une hotte Ikéa qui peut-être placée à 50 cm de hauteur, voilà tout!
Et oublier la hotte Bosch qui doit se placer à 65 cm.
Où encore placer la hotte Bosch à 50 cm, même si le fabricant dit 65 cm, et assumer son choix plus tard (si assumation il doit y avoir).
Pourquoi se faire des noeuds au cerveau comme ça? Je ne comprends pas....



Bah tiens, on mets la hotte juste au dessus des plaques.


Et dans mon cas, je ne voir rien de ce que je cuisine, c'est normal.

Si tu est de la race des nains de jardin c'est TON problème, perso, j'ai besoin de voir ce que je fait.
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Picto recompense Membre ultra utile
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Membre ultra utile Env. 80000 message 3 X Cote D'or = 63 !
Bonsoir

sumotori22 a écrit:Il suffit d'acheter une hotte Ikéa qui peut-être placée à 50 cm de hauteur, voilà tout!
Et oublier la hotte Bosch qui doit se placer à 65 cm.
Où encore placer la hotte Bosch à 50 cm, même si le fabricant dit 65 cm, et assumer son choix plus tard (si assumation il doit y avoir).
Pourquoi se faire des noeuds au cerveau comme ça? Je ne comprends pas....

+1

Citation: Je réfléchissais à la hauteur de mes colonnes.
Une hauteur de 228cm en lieu et place de 248cm me permettrait d'aligner mes étagères (80cm) avec le haut de mes colonnes (ce qui me semble plus esthétique (et encore que ?))

+1
Edité 1 fois, la dernière fois il y a +1 an.
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Picto recompense Membre ultra utile
Messages : Env. 80000
De : 3 X Cote D'or = 63 !
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Env. 3000 message . (24)
Woofy a écrit:Dire que moi je mangeais les pâtes à même la casserole car ça faisait une assiette en moins à laver ...

Pour moi c'est parfois d'actualité
Etant donné qu'il est impossible de poster des fichiers .PDF sur le forum, vous pouvez les transformer en fichiers .JPEG par exemple via le site Ilovepdf.
(Astuce d'Elisa 21)
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Messages : Env. 3000
De : . (24)
Ancienneté : + de 6 ans
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Membre ultra utile Env. 10000 message Rhone
Oui mais pas devant les enfants
Totalement inutile, donc complètement indispensable !
Mon récit d'autoconstruction : Un p'tit coin de verdure au milieu de nulle part
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Ancienneté : + de 8 ans
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Membre super utile Env. 6000 message Au Vert (51)
Rfco a écrit:
Exocet a écrit:Ah ah oui, mince ca se voit que c est pas moi qui cuisine a la maison! Biggrin



J'ai une hotte placée 50cm au dessus du plan de travail , donc 87+50=137cm, ma tête ne risque rien sauf à genoux (et encore, de peu)

Sur ma hotte, il y a une sorte de partie à tiroir (vitrée) qui ouverte donne 60cm de profondeur à la hotte, je voit donc ce qui se passe au niveau des plaques (gaz bouteille pour moi).

Ici, chez moi, désolé Exocet, c'est moi qui ramène les sous à la maison (un gros con de patron mais je l'aime), qui fait le ménage, les courses, les repas, l'entretien du terrain, ETC...... : bien obligé.

Pourquoi desolé? 
Dura lex Sed lex
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Messages : Env. 6000
De : Au Vert (51)
Ancienneté : + de 17 ans
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Membre utile Env. 700 message Vendee
Salut,
Regardez bien aussi comment vous voyez les plaques...
Car faisant 1m90 je peux vous dire que ces saloperies de meubles haut et profond ou faut être quasiment à genou pour voir dans la casserole ça gonfle...

Donc a voir a l'essai.
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Messages : Env. 700
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Env. 30 message Maine Et Loire
totonenabou a écrit:Salut,
Regardez bien aussi comment vous voyez les plaques...
Car faisant 1m90 je peux vous dire que ces saloperies de meubles haut et profond ou faut être quasiment à genou pour voir dans la casserole ça gonfle...

Donc a voir a l'essai.

La hotte 37cm de profondeur, 63,5cm de PDT
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Messages : Env. 30
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En cache depuis le samedi 14 juin 2025 à 18h44
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