VMC simple flux autoréglable: comment gérer le piquage cuisine non utilisé pour éviter les nuisances

Bonjour, 

Je suis nouveau sur ce forum. Désolé par avance si un sujet similaire a déjà été traité. 

Je me suis fait installer une VMC dans le cadre de la rénovation récente de ma maison cet été. 
Il s'agit d'une VMC simple flux autoréglable S&P Deco 2.

Initialement, elle était prévue pour 2 salles de bain (étage) + la cuisine (RDC)
Finalement, la cuisine n'a pas pu être raccordée, en raison de contraintes techniques pour faire passer la gaine. Du coup, seuls 2 piquages sanitaires sont utilisés. Les 2 autres piquages sanitaires ont été bouchés, et le piquage cuisine est pour le moment laissé ouvert tel quel.

Problème : comme nous avons isolé les combles sous rampant, le groupe d'extraction est placé dans un genre de caisson placo fermé mais non isolé avec trappe d'accès depuis notre chambre parentale. Nous n'avions pas bcp d'autre solution. 
Cela génère un bruit important que je peux atténuer en isolant mieux le caisson, mais surtout une entrée d'air que j'estime beaucoup trop importante, en grande partie via la chambre, ce qui induit un courant d'air continu ressenti et les pertes thermiques associées. 

Ma question : comment est-il possible de limiter ces 2 nuisances ?
Je crois comprendre qu'il ne faut pas condamner le piquage cuisine.
J'ai déjà lu des conseils qui consistaient à déporter l'aspiration d'air frais dans les combles, ce que je ne peux pas faire. 
Est-il par exemple possible d'ajouter un variateur de vitesse sur ce modèle ?
Puis-je installer sur ce piquage une gaine que je pourrais obstruer partiellement pour limiter l'aspiration ou est-ce déconseillé pour le moteur ?
Voyez-vous une autre solution ? Un autre modèle plus adapté ?

A la base, je n'étais pas très chaud pour la solution VMC, mais je m'étais laissé convaincre. :-/

NB : ce modèle de VMC possède 2 vitesses commandables sur interrupteur, mais le raccordement électrique a été fait sur la petite vitesse. 

J'espère que la description est claire, ainsi que les questions. 
Merci de m'avoir lu jusque là !

Cordialement
François