Protection tableaux divisionnaires triphasés

Bonjour,

J'ai lu pas mal de choses mais chaque contexte etant different, je fais appel a vos connaissances pour mon propre contexte.

Je rénove une longère de 30 metres de long en deux habitations: une pour moi et un gite.
Le compteur électrique se trouve dans la partie que je reserve au gite.
A la fin des travaux (dans 10 ans?....:( )  il y aura donc le tableau principal dans le gite (principal car juste à coté du compteur mais je sais que c'est pas l'ideal...si ça disjoncte il faudra embêter les locataires), un divisionnaire à 20 metres de distance dans ma partie habitation (deja fait) et un divisionnaire dans des dépendances en face (20 metre aussi).
Alimentation triphasé, compteur linky 15kVA, DB 30A.
Aujourd'hui, près du compteur, il y a l'ancien tableau principal, pas aux normes, dont j'ai déconnecté 95% des circuits.
C'est celui-la que je dois refaire proprement.
Celui-ci alimente un petit tableau dans les dépendances (à 20 m) qu'il faudra que je refasse aussi.
Le divisionnaire de mon habitation principale est lui, temporairement, alimenté directement depuis le DB qui alimente donc 2 tableaux: le nouveau divisionnaire pour l'habitation et l'ancien tableau principal (c'est pas autorisé mais c'est du temporaire depuis...3 ans...).
SI je refais le principal (gite), au propre pour alimenter les divisionnaires, sachant que l’alimentation du divisionnaire (habitation) est assurée par un 5G16mm2, dois-je quand même mettre un disjoncteur tetrapolaire? Quel amperage? 32A puisque mon DB est à 30? Mais cela me parait peu pour un divisionnaire qui est en fait le tableau principale de l’habitation (four et plaques électrique CE électrique, radiateurs électriques…). Et peut être qu’un jour je devrais demander a EDF de changer le DB pour passer au dela de 30A (maximum de mon DB)
Question subsidiaire, si disjoncteur est nécessaire, quel courbe? Sachant que le tableau divisionnaire de l’habitation a 3 interrupteurs differentiels devant chaque rangée(40A type A et 2  de 63A type AC)

Pour le tableau divisionnaire dans les dépendances, l’alimentation est assurée par un 5G6mm2 seulement. Plus tard, il y aura probablement une borne de recharge électrique pour voiture. Quel disjoncteur? 32A? Et quelle courbe, pour prévoir la borne de recharge plus tard?

Derniere question: avec quelle section de câble brancher le tableau principal à coté du DB? 5G6 comme aujourd'hui alors qu'apres je suis reparti sur du 5G16 vers le tableau divisionnaire de l'habitation? ou 5G16 alors que celui-ci est juste a coté du DB donc peu d'echauffement? ou alors je coupe la poire en deux avec du 5G10 ?

Merci de vos éclairages

Je peux faire un schémas existant et futur pour plus de clarté