Humidité intérieur maison en construction

Bonjour à tous,
J'ai fait construire une maison  de 150m2 plein pied par un constructeur,jusque ici tout va bien,
la maison est terminée,placo,isolation périphérique, et cloison intérieur,menuiserie,ravalement etc

Ils leur reste:isolation soufflet dans les combles,mettre la pompe a chaleur et radiateur.

(le plombier attend que je carrelle le cellier pour poser sa pompe à chaleur.)
Avec les température actuelle à l’extérieur,il fait 4° à l’intérieur avec un taux d'humidité à 90%
Du coup j'ai peur que le placo moisisse
Quelle est la meilleur technique à adapter pour éviter cela???
peut il moisir même en ouvrant 2hr l’après-midi??
Toutes les fenêtres ont des aérations mais sa me fait peur quand même.