Optimisation réglage Atlantic ALFEA Extensa Duo AI

Bonjour à tous,
Ceci fait quelques temps que je regarde votre forum et m'inspire de pas mal de conseils de membres du forum mais je vous avoue qu'avoir des conseils plus personnalisé des fois peuvent être pas mal.

Pour résumer la situation/mon cas.
Construction neuve en RE2020 (Clé remise en novembre), 102m², équipé d'une pac Atlantic Alfea extensa duo AI R32 en 3kw, plancher chauffant intégral en bi-zone (vanne mélangeuse / 2 thermostats ambiance + sonde extérieure), unité intérieure en partie chauffée, grosse exposition sud/sud ouest (avec 1 baie vitrée de 3m et une de 2m40 donc gros apport solaire)

Réglage initial de la pac :
- Nourrice (les 2) ouverte aux débitmètres en complet ainsi que les retours ouvert complètement (Débit env. 4l/min équilibré partout)
- Influence sonde ambiance à 30%
- Pente à 0.5 / Décalage à 0
- Vitesse circulateur du compresseur à 100%
- Consigne partie jour à 21 / nuit à 19

J'avais un problème c'est que la pac dépassait allègrement les températures de la consigne (2°C de plus sur les 2 zones, et je montais à plus de 28 si ensoleillement)

Je me suis donc atteler un peu aux réglages de la pac
- Je n'ai pas toucher aux débits des nourrices vu que c'est plutôt équilibré
- Le delta temp départ/retour étant faible, j'ai baissé la vitesse du circulateur du compresseur jusqu'à 70% sans voir de changement sur le delta... j'ai entre 1 et 2°C de delta entre le départ et le retour (valeur prise sur la pac au menu installateur)
- J'ai désactivé l'incidence de la sonde d'ambiance (valeur --) sur les 2 zones
- J'ai baissé la pente à 0.2 et mis un décalage de +1

Je me retrouve donc maintenant avec une température constante autour de mes consignes (à +/- 0.5°C en fonction de la température extérieure), mais par contre par journée ensoleillée, ma température intérieure monte toujours à + de 25/26°C sur la partie jour (c'est donc mieux mais pas encore ça).
Quel peut être les pistes à explorer pour limiter l'explosion de températures sur les journées ensoleillées ? Le but c'est de chauffer la maison, et non de devoir ouvrir les fenêtres pour ne pas étouffer dedans.

Faut t'il que je cherche à augmenter mon delta temp départ/retour (sachant que la consigne de temp départ est basse vu les réglages, le delta n'est sûrement pas le même avec une valeur de départ plus faible) ? Faut t'il remettre de l'incidence de sonde d'ambiance ?

Je suis donc à l'écoute de tout conseil, c'est une toute 1ère pour moi le plancher chauffant, tout comme la pac.