Condensation présente côté Nord ouest de la maison

Bonjour, je rénove actuellement une maison sur deux étages type cité ouvrière qui n'est pas mitoyenne.

Après mes débacles entre capricorne et fuites de cheminées un problème m'inquiète sérieusement. 

Comme lu dans le titre la maison souffre d'un gros problème de condensation intérieure et extérieure  et reste sans réponse.

Les murs sont en moellons d'une épaisseur de 52cm. La façade côté nord-ouest, exposée au vent dominant et à la pluie est recouverte d'un bardage en tôle peint.

Je rappelle que la maison n'est pas encore isolée, il me faut tout d'abord régler ce problème.
Dès qu'il pleut, après quelques heures des gouttelettes viennent se former sur ce mur nord ouest dans les combles, à tel point que rien qu'en posant ma main elle ressort trempée et ces gouttelettes dégouline dans les manches. 
Il en est de même pour la montée d'escalier qui a été plâtrée, les gouttelettes traversent le platre. 
Et encore sur l'étage du dessous en sent que la tapisserie est humide, plis etc...
Au rdc de l'autre côté de ce mur il  y a un garage et le problème est le même le mur peint ainsi que tous les murs de ce garage sont condensés au possible.
Je n'ose pas attaqué mon isolation tant que le problème persiste mais j'ai une contrainte de temps.

Je souhaite isoler en gr32 120mm, on m'a recommandé de laisser un espace entre mon mur et mon isolation mais le problème persistera toujours voir sera pire.
Mon plaquiste me dit de coller l'isolation et que ce problème disparaîtra, ce qui m'étonne. 
J'ai supprimé le cheminée de ce côté je n'ai donc plus de fuites. La ramée est en bon état, pas d'infiltration visible, plaque bien l'une sur l'autre. 
Je ne comprends pas.
J'espère que vous saurez m'aider à trouver la solution à ce problème qui m'en cause bien.

En vous remerciant, belle journée.