Cycles courts PAC air-eau sur PC

Bonjour,
Comme beaucoup de gens apparemment, j’ai un problème de cycles courts avec ma PAC air-eau sur plancher chauffant et j’aurais voulu votre avis svp.
Tout d’abord, mon installation est la suivante : une PAC Atlantic Alféa Excellia HP AI 15KW triphasée pour un plancher chauffant de 300 m2 environ + un ballon tampon hérité de la chaudière qui était là avant et que j’estime à 50L. Je n’ai pas beaucoup d’infos sur le plancher chauffant ou le ballon qui ont été installés par l’ancien propriétaire il y a pas mal d’années. Pour ce qui est du confort, je suis ravi de cette PAC, elle est silencieuse et le ressenti est excellent. Tout serait parfait si je n’étais pas un peu pointilleux et que je ne surveillais pas ma conso électrique et le fonctionnement du système. La consommation globale est très raisonnable pour les volumes à chauffer donc rien à dire là-dessus.
Quand il fait froid, tout va pour le mieux, elle fait une courbe de consommation d’une beauté presque irréelle ! (cf. photo 1 ci-dessous)

Le « souci » c’est qu’à Toulouse, ce genre de froid (autour de zéro voir légèrement négatif), ce n’est pas souvent, loin de là. Au final, les hivers sont très doux mais humides et du coup, je me retrouve bien plus souvent avec ce genre de courbes, voir pire (cf. photo 2 ci-dessous)

Un fonctionnement continu et par cycles longs sur la phase « froide » (22H à 6H) et des cycles courts à partir du milieu de matinée. Si les nuits ne sont pas assez froides, le fonctionnement peut être discontinu même sur la phase de nuit.
J’ai augmenté le temps d’arrêt du compresseur à 20 min pour éviter des cycles vraiment courts et vraiment nombreux mais cela n’empêche bien évidemment pas le fonctionnement suivant : 20 min d’arrêt pile puis redémarrage pour 5 à 10 minutes max, 20 min d’arrêt…
J’ai essayé pas mal de combinaisons au niveau des autres paramètres (vitesses des 2 circulateurs, température mini de départ…) mais rien n’y fait donc me voici ici à solliciter vos avis.
Je me demande si un ballon plus gros et branché différemment aiderait, si un réglage plus efficient existe (j’ai lu des choses sur des paramètres mais inaccessibles pour nous : temps minimum de marche du compresseur par exemple) ou si je me fais du souci pour rien car finalement, 2 à 3 démarrages par heure, c’est supportable pour la PAC…
Je mets une photo de l’installation. N’hésitez pas à poser vos questions si besoin et merci d’avance à ceux qui prendront le temps d’essayer de m’aider !