Habillage mur autour des menuiseries

Bonjour,
Je suis en train de rénover une chambre de ma maison dont les murs recouvert de placo qui était très humide.
J'ai enlevé tout le placo qui était moisi. Derrière il y avait un enduit ciment que j'ai aussi enlever pour laisser respirer le mur (vieille pierre). Je compte mettre de la laine de verre (il n'y avait pas d'isolation avant) en laissant une lame d'air et ensuite du placo. Qu'en pensez-vous ?
Après, j'ai un problème au niveau de l'entourage des menuiseries. Le placo était directement collé au mur (et était moisi). Le mur est en pierre avec jambage qui semble être de la pierre très calcaire (blanche et friable). On dirait qu'il y avait une sorte de bâche plastique rouge qui protégeait la pierre mais qui a été en partie arraché mais je n'arrive pas trop à savoir. Je n'ai pas trop envie de recoller du placo autour des menuiserie car j'ai peur d'avoir encore de l’humidité. Après le truc c'est qu'entre la menuiserie et le linteau j'ai vraiment pas beaucoup de place quelques centimètres tout au plus et je vois pas comment je pourrais faire autrement ...
Je précise que niveau extérieur, le mur est actuellement jointé avec de la chaux donc de ce côté je devrait être tranquille. Je me demande juste s'il ne faudrait pas faire un drain pour éviter de nouvelles remontées capillaires.






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