Isolation mur de refend béton banché

Bonjour à tous,

Je suis actuellement en train de rénover entierement une maison de 78 entièrement en béton banche sur sous sol semi enterré. ( je vais démarrer un récit des que j'ai un moment)
Au sous sol se trouve un studio de 40m2 je vais rénover moi même. J’ai un mur de refend en beton banche d'une 30aine de cm qui sépare le studio du garage et que je souhaite isoler de l'intérieur côté studio. A la base il y avait du placo polystyrène de 5cm classique collé ainsi qu'une cheminée foyer fermé.
Le placo était pas top peinture écaillée et bande abîmée suite à une ancienne fuite niveau du conduit de cheminée ainsi que l'humidité car la piece est restée inhabitee et sans VMC tres longtemps.
La j'ai démoli, ajoute une gaine de VMC pour assainir la pièce et, la question actuelle est comment et quel isolant pour refaire la contre cloison en sachant que je dois passer l'électricité et la plomberie et qu'il y aura d'un côté du mur un poêle à bois et de l'autre une petite cuisine.
J'ai pensé à:
Option 1: repartir sur du placo polystyrène un peu plus epais et hydrofuge surtout pour assurer
Option 2: ferrailler et isoler avec une laine de roche ou autre et trouver un moyen de laisser une lame d'air.
Option 3: cloison en brique plâtriere avec laine de roche et lame d'air comme sur les murs du haut mais là je perd encore plus d'espace.
Merci à ceux qui prendront le temps de m'aider dans ma réflexion.

Bonne journée à tous.