Création réseau distribution eau pour 4 appartements.

Bonjour, je suis en train de préparer ma plomberie pour alimenter 4 appartements et une partie commune (arrosage jardin etc). 
Il ne s'agit pas d'un immeuble mais d'appartements qui seront à la suite les uns des autres en rch. 
Actuellement au départ ( avant robinet d'arrêt et compteur) j'ai un tube en PE de 32. La vanne compteur est en 20/27, puis mon tube est en cuivre diamètre 22.
Ce tube chemine sur une 40 taine de mètres avec des T qui alimentent cuisine, sdb1, sdb 2 etc. 
Lorqsue 2 douches sont prises simultanément, je n'ai aucun souci de débit. 
Les T qui séparent ces deux douches sont à environ 15 mètres l'un de l'autre. 
Ma question concernent ma modification de réseau pour 3 appartements supplémentaires + le commun. 
Je ne veux surtout ne pas avoir de perte de débit et de pression quand les appartements tirent de l'eau simultanément. 
Que me conseillez vous ? 
J'ai pensé faire une nourrice au départ en 26/34, le plus proche de mon robinet d'arrêt général, avec des vannes à purges, 5 départs. Puis aller jusqu'à chaque appartements en multi couche diamètre 25 de façon à faire une distribution type "pieuvre
". Et dans chaque appartement à nouveau des nourrices eau chaude et eau froide.
Qu'en pensez-vous ? Trouvez vous ça bien ? 
Est-ce que c'est mieux qu 'un tube principal avec des T ? (façon colonne montante d'un immeuble mais à l' horizontal) 
Merci d'avance