Abandon de chantier et mal façons

Bonjour je suis tout nouveau sur ce site. J'ai lu plusieurs sujets et je vois que je ne suis pas le seul à vivre cela.
J'ai fais appel à un entrepreneur pour faire une extension du côté de la maison.
Celle-ci comprend: au sous sol: garage, au 1er: salon, au 2ème: chambre.
En ce qui concerne le gros oeuvre: RAS
En ce qui concerne la toiture et les finitions: que des problèmes.
Exemple:
sur la terrasse: la gouttière, qui est de 4 ml, est faite de 5 morceaux. Est ce normal? C'est la question que nous nous sommes posée. Nous avons en fait découvert que l'entrepreneur récupère les chutes chez ses clients et les repose ailleurs.
Le pvc qui couvre le dessous du toit de la terrasse, a été correctement posé Mais quand il a fallu rajouter une botte l'entrepreneur a récupé toutes les chutes et a terminé la terrasse avec. Nous avons exigé qu'il recommence. il a tout arraché et à ce jour n'est pas revenu.
Les panneaux d'OSB sont vissés avec des vis à BA13.
Le velux posé déborde sur le mur qui sépare le salon de la terrasse.
A l'étage (chambre) les panneaux d'OSB ne sont pas coupés correctement (2 à 3 cm d'espace entre l'OSB et le mur).
etc., etc.
Que puis je faire?
Merci de votre compréhension si je ne m'explique pas correctement. J'ai fais des photos il y a en a une trentaine.