Isolation des murs en construction neuve

Bonjour à tous,
projet de construction en cour avec beaucoup de travaux réalisés par moi même.
Je souhaiterai faire une double isolation par l'interieur, plaques de polystyrène collées à la maconnerie en jonction avec celles au sol et l'isolation des plafonds, et doublage placo / laine de verre/roche devant.
Je sais qu'en terme de prix ce n'est peut être pas le top, mais d'un point de vue étanchéité / ponts thermique cette mise en oeuvre n'est elle pas performante? De plus cela reduirait les deperditions avec les sorties de gaines electriques.
Qu'en pensez vous? Cordialement