Constructeur ou entrepreneur : prix, déblocage du prêt et frais

bonjour,

depuis un an, j'ai dans l'idée de faire construire. L'an dernier, j'ai vu deux constructeurs et j'ai été un peu effrayée par les prix.
Nous revoilà de nouveau à la meme époque que l'an dernier, j'ai rappelé un des deux constructeurs pour savoir s'il fallait compter sur une augmentation de prix par rapport à l'an dernier, apparemment non.

J'ai eu une indication de tarif par maison a.. budget 100 000 euros (hors branchements et terrassement), pret à décorer, pour 100 m2 + garage de 22 m2.
Les questions que je me posais, j'ai lu sur le forum que si l'on a affaire à un constructeur, celui-ci prend un % pour lui.

• Pensez-vous que si j'ai affaire à un entrepreneur, la meme maison me couterait moins cher ? en utilisant les memes matériaux bien sur. Ou alors puis-je espérer faire un peu plus grand par un entrepreneur pour le meme budget ?
  
• Si j'ai affaire à un entrepreneur, comment se passe le déblocage du crédit ? Si c'est un constructeur, j'ai lu qu'il y avait des frais intercalaires (c'est quoi au juste), concretement, est-ce pareil si je prends un entrepreneur du coin ? La banque fait la différence entre les deux et me verse la somme globale sur mon compte et à moi de payer au fur et à mesure ? Comment cela se passe-t-il ?
  
• enfin, y a-il des frais de notaire lorqu'on fait construire ? je possède déjà le terrain.

merci