Maitre d'ouvrage et principes constructifs

Bonjour à tous et à toutes;

Voila 1 an et demi que ma femme et moi avons commencé nos recherches pour faire construire dans la région de Bordeaux (Saint médard en Jalles pour ceux qui connaissent).

Après avoir fait les plans et posé un permis de construire avec un architecte qui finalement nous a planté le budget de +40%, nous avons consulté un constructeur de maison bois qui lui nous a fait un devis à +20% de notre budget, nous faisons appel à un 3° constructeur.

Ce constructeur pour x raisons (aussi bonnes soient elles) ne fait que des maisons sur vide sanitaire.

Sachant que mes parents sont construits sur ce même terrain depuis 30 ans, avec une chappe posée (je ne connais pas les termes) et sans étude de sol car c'est mon père qui a construit la maison, puis je demander (en tant que MOU et non sachant) de faire une chappe posée à la place d'un VS qui d'après moi et beaucoup onéreux.

Ce constructeur nous a dit que pour eux l'étude de sol n'était pas obligatoire, ce qui me pense à croire qu'il fait des VS pour se simplifier la vie, sans forcément prendre en compte le coté financier.
La maison sera validé par par un archi (car >170m²) qui normalement est en mesure de faire une étude et un dimensionnement béton.

Ce terrain est un terrain de graves très drainant (en 30 ans je n'ai jamais vu une flaque dans le jardin malgré les orages et les tempêtes), sans argile.
le VS serait donc d'aucune utilité puisque il n'y a pas d'humidité.

pour résumer ma question est: Si je fait faire une étude de sol G12 puis je "imposer" à mon constructeur une chape posée? Et si je lui impose qui est responsable en cas de problème par exemple?

Par avance merci à tous ceux qui prendront le temps de me lire.