évacuation des eaux usées évier et lave linge dans sous sol

bonjour
je suis en fin de construction d'une maison neuve en montagne à 1200 mètre
le local buanderie se trouve au sous sol de la maison et l'évacuation du lave linge et d'un évier va passer dehors devant les fondations. Cependant ce tuyau d'évacuation soit ne pourra être en pente normale vers le point bas sur toute sa longueur car il doit passer sous une fondation de terrasse mais le point évacuation réseau extérieur est un peu plus haut donc
Solution 1 / je m'explique si on par au niveau +1 ( machine à laver ) au bout de quelques mètres on passera au niveau 0 puis - 0.50 sur 6 mètres , on passe alors sous la fondation -0.70 puis on remontera au niveau - 0.40 pour évacuer et rattraper le tuyau d'évacuation dehors . le départ évauation est plus haut que l'arrivée dehors cependant la pente n'est pas respectée tout du long car on descend et un remonte ( forme de U autour de la fondation de terrasse ( je pense qu'il y aura évacuation mais siphon dans cette partie )
Solution 2 / passer avec l'évauation sur la fondation de terrasse , là on peut conserver une pente 1 cm par mètre tout du long et rattraper l'évacuation de la ville dehors en conservant une pente tout du long mais d'après vous sur un tuyau évacuation d'un lave linge ( vidange d'eau chaude ) et d'un évier , y aurait il un risque de gel de cette canalisation d'évacuation ( longueur 10 mètres en extérieur ) en période hivernale
qu'en pensez vous ?
merci