Début de chantier, liquidation judiciaire, 25% somme versée

Bonjour,

Comme beaucoup, je suis dans un cas très particulier.

Avec mon conjoint, nous avons signés un CCMI en mai 2011, signés notre prêt en mars 2012 et achetés notre terrain en avril 2012. (début du chantier en juin 2012)

Le CCMI de base était d'un montant de 153000 euros. Puis avec les avenants de moins values, nous sommes arrivés à 114000 euros (donc finalement un contrat pour une maison hors d'eau hors d'air).
Nous avons payés la DO et versés déjà 25% ce qui représente à peu près 28000 euros.

A ce jour, la maçonnerie est arrêtée depuis 1 mois et demi, (la dalle est coulée, les murs sont montés mais le plancher du haut n'est pas mis) le constructeur est en liquidation judiciaire et à déposé le bilan le vendredi 5 octobre.

Avant de déposer le bilan, le constructeur nous a proposé 3 solutions (sachant qu'on devait donner réponse dans la journée) :
soit on laisse le contrat comme ça, on fait marcher le garant mais on aurait 4 mois de traitement de dossier, et 5% du prix total de notre maison à lui verser (nous avons appelés le garant et avons eu confirmation de sa part au téléphone).
soit on fait reprendre notre construction par un maitre d'oeuvre, et l'on ne perd rien financièrement (sauf que c'est par un architecte basé à Nantes, connaissant le constructeur)
soit on met fin au CCMI et on gagne 3800 euros

Mon conjoint à mis fin au CCMI ce 5/10 (je n'étais pas présente ce jour là, mais a fait une délégation de signature, nous ne sommes pas mariés), il a signé en fait un procès verbale pour la réception de la maison en indiquant ne rien devoir à ce jour au constructeur et a indiqué NEANT partout puisque l'on n'a finalement rien réceptionné. (il a du partir le lendemain en Chine pour son travail et ne rentre qu'en décembre).
A ce jour, je me retrouve un peu seule à devoir gérer tout ça, et là, tout devient flou.

Le maçon m'appelle et me demande de lui payer au moins le travail qui a été fait (24000 euros) pour qu'il puisse continuer le travail car le constructeur ne l'a pas payé
J'ai appelé le constructeur qui m'a dit que c'était à nous de payer le maçon et que la somme versée au préalable était leur commission (somme qu'ils gardent pour avoir établlis les plans, déposer le permis de construire...)
Lorsque je prend la somme totale du prix de départ (114000 euros) et que j'enlève le prix du gros oeuvre, il reste bien les 3800 euros.

Mais du coup, je me dis que le constructeur a pris cette somme pour lui par rapport au contrat de base mais pourtant il n'a pas fait tout le travail prévu car il n'y a pas eu de suivi de chantier par exemple.
Il me dit que ça ne sert à rien d'essayer de grapiller de l'argent parceque je n'y gagnerais rien, que le garant en plus des 4mois, des 5% il me réclamera les 3800 euros et que du coup on prendra encore plus de temps pour la construction.

A côté de ça, je rencontre des problèmes de banques puisque notre prêt de base était fait par rapport au CCMI et qu'on y a mis fin...

J'ai l'impression de me noyer dans les informations et je ne sais plus trop qui écouter et quoi faire en fait... On voulait seulement une maison...
Si quelqu'un est passé par là ou à vécu quelque chose de similaire, n'hésitez pas à me répondre.

Je vous remercie d'avance.