Etapes de la construction d'une maison

Bonjour, Vous y gagnerez la marge du constructeur c'est certain.

Cela dit on ne s'improvise pas MO, et je pense que si déjà vous ne savez pas quel corps de métier sera nécessaire ça commence mal...

Pour ma part je n'y connais rien, du moins sur le gros oeuvre, donc je fais faire, par contre le second (plomberie, élec ect...) je gère seule soit en passant par artisan directement soit en faisant nous même de nos blanches mains.

Je pense que d'autres sauront mieux vous renseigner sur les différentes possibilités qui s'offrent à vous. je pense notamment à engager un MO à part pour gérer votre chantier, peut être est ce moins élever que le coût d'un constructeur.

Le soucis est que nous avons 22 et 23 ans donc pas d'expérience dans le domaine, mais mon père est charpentier donc il connait.
Néanmoins je voulais l'avis de personne qui ont de l'expérience.
Comme ça je pourrais faire mes devis sans oublier personne ( maçon, charpentier "mon papa", plaquiste, électricien, plombier ) est ce bon pour les gros travaux.?
Ensuite carrelage peinture... nous le ferons.

Comme dit Kokoro, votre 2eme idée est correcte. Vous y gagnerez en choisissant vous même les artisans et en choisissant précisemment les prestations, par rapport à un constructeur qui vous donnera un "gros" devis, mais sur lequel vous n'aurez qu'une faible vision des tarifs pratiqués pour chaque corps de métier. La solution intermédiaire entre "tout gérer tout seul" et "tout laisser entre les mains d'un constructeur", c'est de se faire accompagner par un maitre d'oeuvre ou un architecte qui assurera la maitrise d'oeuvre ("mission complête"), pour la coordination de l'ensemble. Dans ce cas on peut raisonnablement estimer un gain de 10 % sur l'ensemble de la construction, par rapport à la même construction gérée par un constructeur.
Sinon, tout coordonner tout seul c'est -20% à -25% (environ), mais il faut tout de même savoir où on mets les pieds ! c'est tout de même un métier que de gérer une construction depuis la conception (plans, études), la recherche et le choix des artisans, la gestion du chantier, la coordination, et tout et tout...
(Je cite souvent l'exmple de mon voisin, qui a fait la maitrise d'oeuvre lui-même - résultat : chantier de 2 ans et demi, donc si on retire ne serait-ce que les loyers et autres emmerdes... ça peut être 1 fausse économie).

Je pense que pour gérer soit même la maîtrise d'oeuvre il faut vraiment s'y connaître... Je ne vois même pas comment on peut espérer trouver un bon artisan si on ne connait pas le travail qu'il fait...