Conseils pour réception chantier

Bonjour,

je me trouve confronté à un grave problème.
Je suis passé par un constructeur pour ma future maison. Les travaux ont débuté en novembre 2006 et le constructeur bénéficie d'un an pour terminer les travaux .
Cependant mon maitre d'oeuvre m'a affirmé qu'il pouvait me livrer la maison début aout et j'ai donc résilié mon bail de location pour fin aout. Cependant les travaux ne sont pas finis (crépi pas commencé + divers petits détails). J'ai donc précisé que lors de la réception j'émettrai des réserves et que je bloquerai les 5 pour cent restant sur un compte en attendant que les travaux soient finis. Il m'a été répondu que la maison ne serait pas livrée si il y avait des réserves et que je ne donnais pas le cheque de 5 pour cent et que de toute facon ils ont jusqu'à novembre 2007 (délai d'un an défini dans le contrat) pour nous livrer. Du coup je suis bloqué. Soit je refuse de réceptionner la maison sans réserves et je me retrouve à la rue avec mes deux petites filles. Soit j'accepte de tout payer et de réceptionner ma maison avec les travaux non finis et les défauts qui ne seront pas mentionnés sur le PV de reception.
Je rajoute que le constructeur ne veut pas m'envoyer de lettre pour fixer le RDV de réception des travaux.
Du coup je suis coincé. Que puis-je faire SVP ??