Pb avec maitre d'oeuvres

Bonjour,
C'est un peu penauds que je viens ici raconter notre mésaventure et voir comment on peut s'en sortir sans trop de dégats..
En Janvier dernier nous avons décidé de nous lancer dans l'aventure de la construction, une première pour nous et nos trois enfants.
Après rencontres avec plusieurs constructeurs et maitres d'oeuvres, nous avons opté pour une maitre d'oeuvres qui nous semblait correspondre à ce que nous cherchions. Après élaboration des premiers plans, dont nous étions très contents,nous avons du changer de terrain car gros retard prévu sur le permis d'aménager.
A partir du mois de mars, notre MO est devenue injoignable, par quelque moyen que ce soit. Chaque fois que nous sommes par la suite arrivés à la contacter, elle nous a promis des plans pour la semaine suivante qui n'arrivaient pas, sans idée de délais ou de raisons, sans vraiment d'excuses non plus.
Quand nous arrivions à poser un rv avec elle ,nous voyions bien que nos plans n'étaient pas travaillés en amont, nos suggestions et demandes pas prises en compte. Nous avions prévu de déposer le PC début juillet, puis fin juillet.
Début aout, dernière rencontre, je lui propose de laisser passer nos vacances respectives et de reprendre tout cela à tête reposée en septembre (nous n'étions plus à un mois de retard près, et j'étais personnellement très fatiguée de tous ces flous). Elle refuse et nous PROMET de déposer le PC le 5 aout et de nous en envoyer une notification. sauf que le 5 aout nous sommes en vacances, et (c'est là que nous avons fait notre grosse erreur, dont je ne suis pas fière), nous acceptons de signer les papiers du permis, sans avoir le dossier complet.
Dans notre malheur, la bonne nouvelle, c'est qu'étant bordélique sur tous les plans, elle ne nous a pas fait signer de contrat avec elle, donc nous n'avons rien payé.

Parce que la surprise que nous avons eue à notre retour, c'est que le PC n'avait pas été déposé, qu'elle restait injoignable avant le 28 aout (message sur son répondeur), et qu'elle n'avait même pas pris en compte l'avant projet qui devait être déposé en mairie. (et je vous passe les détails intermédiaires, chambre aveugle qu'elle n'avait pas vue sur les derniers plans, implantation de maison sur le mauvais terrain pour préparation du PC, un chiffrage à la va-vite, etc..)
Bref, :/

Je lui ai envoyé un courrier avec un ultimatum, à avoir que si elle ne nous avait pas contacté au plus tard le 1 septembre, nous considérerions qu'elle avait abandonné notre projet (ce qui, à ce stade, me rassurerait..). Nous sommes le 2 et n'avons eu aucun signe de vie...

Donc: notre signature d'acceptation de PC peut il se retourner contre nous si elle décide de nous embéter et de déposer le PC dans notre dos ? peut on refuser auprès de la mairie qu'elle dépose quoique ce soit en notre nom ?


Merci d'avance de vos avis et conseils...en plus, nous avons signé le compromis de vente du terrain, passé le délai de retractation.. sans papier et contrat avec le MO, le prêt ne pourra être finalisé, et sera donc refusé par notre banque..