Poele à buches + combiné VMC DF/chauffe eau thermodynamiqu

Hello;)
je pense remplacer mon insert par un poele à buches à pierres réfractaires , notamment pour otpimiser le rendement et ne pas dépendre de l'électricité. Y a t'il quelques marques réputées à préférer pour un bon rendement ?
Je pense faire un percage pour arrivée d'oxygène directe sur le poele, là encore y a t'il des choses importantes à prendre en compte ?
Le hic mon poele serait sur le pignon sud et non au centre, ce qui le rendrai moins intéressant en tand que solution de chauffage principale mais serait déjà bien mieux que la cheminée au rendement de 10-20% que j'ai.

Sinon pour l'Eau Chaude Sanitaire (ECS) . Ma chaudière se fait vieille, je songe à la renouveller/compléter mais j'hésite en différentes solutions : qu'en dites vous ?
- chauffe eau électrique classique entre 100-500€ +/-, mais il semble que les modèles récents sont plutôt de l'ordre de 1000/1500€
- chauffe eau thermodynamique 3500€ +/- mais économie de 70% quand au chauffe eau classique à l'usage.
A votre avis le thermodynamique est t'il justifié à l'usage (rendement meilleur) ? Je partais là dessus puis un chauffagiste m'a dit que le thermodynamique absorbait la chaleur de la pièce... tout ca pour recommander des panneaux solaires (4 m² +/-) (pour ECS en solaire on m'a fait un devis à 9000€ !!)
- Double flux (DF) combinée à chauffe eau thermodynamique : l'intérêt serait d'avoir 2 appareils pour un prix proche de la double flux seule, est ce plausible ?
De plus le fait d'utiliser la DF pour l'ECS permet d'économiser celle ci ce qui n'est pas un mal

Merci ;)