Stocker des bouteilles sans cave

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Peanut Picto info

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Le 04/05/2014 à 19h04 Env. 200 message Rhone

Bonjour,

Notre future maison prévoit un cellier, mais je me questionne sur l'utilité d'une vraie cave enterrée essentiellement pour le vin (même si nous ne sommes pas de grands amateurs) et les conserves maison.

Voici le topo question pièces, températures et humidité :

- le terrain est en pente, le cellier sera dans la partie semi-enterrée de la maison, dans une pièce sans fenêtre et à plancher chauffant que nous n'allumerons probablement pas à cet endroit. Y seront placés PAC, lave-linge et sèche-linge => humidité ? température ? vibrations ?

- le garage accolé à la maison sera peu isolé, avec 1 fenêtre sans volet. Voiture, outils => odeurs ? variations de température ? luminosité ?

- il y a également la zone sous l'escalier dans le salon qui pourrait être fermée => température ? (isoler et demander à ne pas mettre de plancher chauffant dans cette zone ?)

- acheter une cave électrique, bof => coût ? consommation ? place ?

- en dernier recours : demander au constructeur de creuser une véritable cave enterrée sous le garage ou la future terrasse par exemple => prix ?!! accès ?

Qu'en pensez-vous ?

Edité 2 fois, la dernière fois il y a +11 ans.

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Labricot Picto info

Le 05/05/2014 à 11h52 Membre utile Env. 6000 message Yvelines

L'utilité d'une cave enterrée c'est un peu comme l'utilité de combles au dernier étage !

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Le 05/05/2014 à 12h10 Env. 200 message Rhone

Voilà, j'ai changé le titre.

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Titebelette Picto info

Le 05/05/2014 à 14h16 Env. 6000 message Pas De Calais

Pourquoi pas une cave en béton prefabriquée comme les cuves de récupération d'eau de pluie?

Notre maison passive massive ici ou ici

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Le 06/05/2014 à 10h21 Env. 200 message Rhone

Je ne connaissais pas, je viens d'aller voir sur internet, mais ça suppose de faire un trou qqpart dans le jardin, c'est ça ? Par exemple sous la terrasse ? (donc accès par l'extérieur)
Et ça serait moins cher que de demander au constructeur d'ajouter une cave sur les plans ? Ça m'étonne.

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Titebelette Picto info

Le 06/05/2014 à 10h40 Env. 6000 message Pas De Calais

Un voisin à mis cela sous sa maison et le constructeur a fait une réservation dans sa dalle du RDC, l'avantage c'est la gestion des infiltrations d'eau.

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Peanut Picto info

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Le 06/05/2014 à 10h49 Env. 200 message Rhone

D'accord, et tu as une idée du prix ?

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Le 06/05/2014 à 11h25 Env. 6000 message Pas De Calais

Non désolé.

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Le 06/05/2014 à 13h58 Env. 200 message Rhone

OK, merci.
Et si d'autres personnes ont des retours d'expérience ou des conseils sur les autres solutions proposées, ça m'intéresse.

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pierre35000 Picto info

Le 06/05/2014 à 14h07 Membre super utile Env. 2000 message Rennes (35)

Il faut se méfier des systèmes "bricolés" à proximité des fondations de votre maison ou de votre garage, sans précisions contraires liées à une étude de sol, la pente maximale entre les arrêtes des fondations est liée à 34°...

Ensuite, pour le vin, je trouve que si la cave sert uniquement à ça, une cave electrique de bonne qualité sera imbattable en terme de prix (sauf si vous stockez beaucoup, mais moi je n'y arrive pas

)