Acrotrere et casquette

Bonjour,
notre chantier a démarré et première boulette à rattraper.
mon terrain est en pente et les fondations ont été coulées un peu trop haut en amont et donc à l'aval je suis limite hauteur du plu si j additionne toutes les hauteurs.
pouvez vous me confirmer que au dessus de la dalle haute l acrotere peut être limitée à 30cm hors tout, incluant isolant de 120 et étanchéité.
si oui commet fait t'on les 30 cm?
agglos a bancher ou béton coffré?

question subsidiaire.
une casquette de 50cm est prévue en façade.
comment l accroche t'on au plancher hourdis avec des poutrelles qui sont parallèles ou perpendiculaires à la casquette?

bien que j'ai plutôt confiance en mon maçon, j aime bien pouvoir argumenter face à lui.
merci par avance