Creer un rehaussement en bois sur un bati en pierre

Bonjour j'aimerais avoir l'aide d'un charpentier sur mon projet de rehaussement de toiture d'un bâti attenant à ma maison celle-ci et en pierre, avec toit en tuile, j'ai l'intention de rehausser cette toiture et remplacer les tuiles par des tôles .

je compte donc commencer par enlever la toiture et charpente existante, supprimer le pignon et faire une arase en ciment tout autour, ensuite construire des panneaux bois tout autour sur 1.10m de hauteur(première question section des chevrons a utilisé pour creer ses panneaux ?) ensuite je vais fabriquer la charpente, en 3 fermes; la première en appuie sur le pignon de ma maison, une au milieu et l'autre à l'extérieur,maintenu par des pannes, par contre je n pas trop d'idées sur la façon de réaliser c'est ferme ni les sections à utiliser, quelqu'un peut m'aider avec photo ou dessin que je visualise bien .