Chambre et salle de bain sous comble trop petite

Bonjour à tous, 
Nous venons de faire construire dans le 78 une maison R+1 en L avec les maisons LELIEVRE et nous sommes passés par l'agence de Mantes la jolie. Malheureusement il se trouve que nous avons du faire plusieurs modifications pendant la construction car les sous pentes de toit nous ont obligé à :

- supprimer la baignoire car il était impossible de l'utiliser normalement à l'emplacement prévu. 
- supprimer la porte des wc pour déplacer celle de la salle de bain, une jonction de pente nous empêchée de rentrer debout dans celle-ci. Nous avons donc été obligé d'inclure les toilettes dans la salle de bain.
- Dans la chambre principale faisant 3.23 x 5.07, il est pas possible de faire le tour du lit double sans se baisser. 

Mes questions sont donc les suivantes :  
* Lorsque nous établissons les plans d'une maison et que les deux parties ont signés, qui est responsable face à cette situation ou nous nous retrouvons avec des pièces trop petites et inadaptées.
* Quel recours a t'on devant notre constructeur à la remise des clés. 

Sur les plans, toutes les pièces avaient de bonnes surfaces mais à la construction nous nous sommes vite aperçu que la sous pente était très basse et que l'espace allait être très inadapté finalement. 
Que faire maintenant.

Merci à tous de votre aide.