Peinture poutres intérieures

Bonjour à tous !

Je vais bientôt avoir ma nouvelle maison qui date de 88 et il y a de nombreux travaux de rafraîchissement à faire.
Il y a au RDC des poutres apparentes et nous aimerions les repeindre en gris clair pour éclaircir la pièce.

J'ai pour cela 2 questions.

Après mes recherches j'ai vu qu'il était conseillé de les poncer légèrement, de mettre une couche d'accrochage puis de peindre avec la peinture voulu.

Une personne de ma famille vient de faire repeindre des poutres et elle le peintre n'a pas poncé les poutres.

Que me conseillez-vous comme mode opératoire ?

Ma seconde question : nous voulons appliquer cette peinture. Il est marqué "boiserie", j'en déduis que ça irait pour des poutres ou je me trompe ? Nous avons vu des peintures spéciales poutres (mais pas forcément dans la couleur que nous voulons)

Voici une photo des poutres en question :



Merci d'avance pour vos réponses