Terrain considéré enclavé ou pas?

Bonjour à tous!!!

Voila je viens vers vous car je suis confronter à un problème sur mon terrain que je viens d'acheter récemment ( 1er achat). Ce terrain est situé en semi montagne et collines, il est d'une superficie de 3 hectares ( 1.5 à 2 hectares de plat en haut du terrain, le reste de la surface est en pente jusqu'en bas du terrain ou il y a une voie public en chemin de terre pas très praticable avec une voiture normal). Ce chemin me donne accès que par le bas, je précise que du haut en bas de celui ci, il y a 27 m de haut, il y a un chemin existant en haut du terrain mais qui me ferai traversé 3 à 4 parcelles pour accéder à mon terrain par le haut, il y a toujours eu un droit de passage par le haut depuis deux décennies (Accord à l'amiable) m'a dis le vendeur du terrain et qu'il faudra que je prenne contact avec ce monsieur pour confirmer ce droit de passage à l'amiable, j'ai en vain essayé d'avoir le numéro de téléphone de cette personne mais on m'a dis qu'il n'en a pas et qu'il faudrait que j'aille dans un petit hameau aller le rencontrer ce que je ne peux faire avec mon camion car les routes sont trop étroites et n'habitant pour le moment qu'à une 30 de kilomètres de mon terrain, je ne peux m'amuser au chat et a la souris, un portail été installé avant l'achat du terrain. Ayant passé 3 ou 4 fois sur ce droit de passage pour acheminer du matériel pour ma futur exploitation agricole en maraîchage , j'ai eu la visite du propriétaire du terrain (droit de passage) qui m'a clairement fais comprendre que je n'avais plus le droit de passer sur son terrain pour accéder au miens par le haut, et qui m'a dis que j'ai qu'a faire un chemin de bas en haut pour pouvoir accéder en haut de mon terrain. J'ai bien tenté de trouver une solution avec ce monsieur qui ne veut rien savoir, vous comprenez bien ce qui m'interresse et biensur d'accéder par le haut et que les travaux pour faire ce chemin serais beaucoup trop onéreux pour moi et reviendrai à être plus cher que le terrain en lui même. 

Quel recours ai je face a cette situation?
J'ai fais quelques recherches sur internet pour avoir ma réponses mais aucun sujet!!!
Je compte bien m'installer sur mon terrain en tant que maraîcher d'ici l'année prochaine le temps de mettre tout en place, mais j'ai bien peur que je finisse au tribunal pendant de longue année de procès avec ces propriétaire borné!!!
J’espère que j'ai été assez compréhensible car pas facile à expliquer.
En vous remerciant d'avance pour vos réponses!!

Amicalement