DE DIETRICH CITY 2.24 - AL 60

Bonjour,

J'ai une chaudière DE DIETRICH CITY 2.24 qui était installée dans la maison que j'ai achetée cette année (Avril 2018). 
Lorsque je tire de l'eau chaude pendant une période conséquente (comme une douche), la chaudière m'indique un code de panne "AL 60", et la chaudière ne chauffe plus l'eau (le voyant du bruleur n'est plus allumé). 
Note : je ne sais pas si c'est seulement l'eau chaude sanitaire (e.c.s), ou si le circuit du chauffage est aussi impactée
Note : au bout de quelques heures, l'alerte disparait et l'eau chaude rechauffe normalement (jusqu'au prochain épisode de longue utilisation)

Après vérification dans la notice d'utilisation, il s'agit d'une alarme de sécurité pour indiquer un "Débordement de fumées" (avec affichage de la température des fumées au moment du débordement des fumées, donc 60° ici).

La notice présente également une procédure de contrôle de la sécurité anti-débordement (procédure 8.8.5) qui explique qu'en cas de débordement de fumées par l'antirefouleur, le dispositif de sécurité anti-débordement coupe l'alimentation électrique de la vanne et la chaudière se met en sécurité. 
Cela explique donc bien le comportement que je rencontre, à savoir que l'eau n'est plus chauffée. 
Je n'ai pas encore réalisé la procédure de contrôle, car je ne maitrise pas le démontage proposé et les termes techniques employés (tuyau de fumées, buse de fumées, antirefouleur...).

J'ai également cherché sur internet sur des forums, et j'ai trouvé beaucoup d'informations (mais compliqué de déceler l'utile de l'inutile) : 
- Il y a des personnes à qui le plombier a changé la "sonde anti-débordement" et le problème est réapparu au bout de quelques jours
- D'autres ont changé le dispositif électronique de contrôle de la chaudière, et ça n'a pas fonctionné non plus. 
- D'autres encore ont utilisé un miroir pour détecter d'où la fumée s'échappe anormalement, mais j'avoue ne pas savoir comment m'y prendre. 

Avez-vous s'il vous plait des conseils simples ou des prérequis à vérifier avant que je ne contacte mon chauffagiste ? 

Un grand merci d'avance pour votre aide !

Marc