Vitotrol 200 A dans courant d’air ?

Bonsoir, j’aimerais qu’un expert ou connaisseur m’éclaire ! J’ai la Chaudière viessman vitodens 222 F et le vitotrol 200 pour la contrôler. Or l’installateur l’a placé dans la cuisine, près de la porte qui donne sur le garage. La cuisine est souvent fraîche à cause du passage et d’une mauvaise isolation dans cet endroit de la maison (de 1930). Le vitotrol n’affiche jamais plus de 16 degrés (souvent moins). Or les autres pièces sont plus chaudes (18 environ). Ma question : si je programme la température sur 18, la chaudière se basera sur la température de la cuisine et continuera toujours de tourner...? Ou pas ? L’installateur m’a parlé de la température extérieure mais je n’ai rien compris... merci par avance de me dire si le vitotrol doit être déplacé ou non !! Bien cordialement. Zeligette