Rénovation et plan cuisine/ouverture mur porteur

Bonjour a tous, 

Pas sur de poster dans la bonne section...
Nous étions partis sur un projet d'achat de terrain, adhésion préventive à l'AAMOI, 1 an de lecture du forum... et abandon du projet... la construction, ce n'est pas pour nous, trop de stress !

Du coup, achat d'une maison déjà faite, années 80 ans, en partie rénovée, et nous réfléchissons donc à une nouvelle organisation des pièces.

Exposition Sud-Est (les grandes baies) et Nord-Ouest (cuisine et verenda)

Au rez de chaussée donc :
- Salon séjour
- chambre de l'autre coté des escaliers
- Cuisine (séparée par un mur porteur)
- Arrière cuisine
- Verenda

Nos idées : 

1. A la base nous aurions aimé ouvrir le mur entre la cuisine et le salon-séjour mais, quelques obstacles : - mur porteur (qui monte jusqu'en haut de la maison!!)
- 2 linteaux (au dessus des ouvertures)

Du coup, obligé de :
- faire une étude pour le dimensionnement de l'IPN, 
- créer un pont thermique (enlever l'isolant du mur pour les poteaux de l'IPN), mais qui se projette dans la verenda.

2. Faire une ouverture pour une verrière,  Plus simple à mettre en oeuvre, moins couteux, mais pas l'idée de départ.

De plus, nous ne sommes pas arrêté par une cuisine en U ou L, et cela va probablement se décider en fonction de l'ouverture ou non de ce mur porteur.

Ci dessous, les plans pour voir de quoi je cause

Merci à ceux qui prendront le temps de me lire/répondre

Vue d'ensemble



En rouge la partie qu'on veut enlever, en orange, les linteaux (dimension aléatoire, nous saurons que lorsqu'on verra sous la peinture)


Sans ce fameux mur porteur



Ouverture pour verrière (aléatoire car dépend de la dimension des linteaux)


Plan de la cuisine