Ixina modèle Lumina blanche avis

Bonjour,
Nous venons de signer chez Ixina avec une clause du permis de construire et également de l'attente du recours au tiers.
1re question, peut-on changer de modèle de cuisine après avoir signer en gardant les meubles déjà choisis ? Nous avons choisi la Lumina en laqué brillante en blanc avec en plan de travail en mélaminé couleur bois. 
Elle nous a expliqué qu'on pouvait changer en mat si on le souhaitais, qu'on pouvait aussi changer les meubles et les électroménagers.
J'ai une préférence pour le brillant pour l'esthétique et je pense que ça se nettoie mieux mais ça reste je pense assez fragile aux rayures et aux traces de doigts. J'aimerai beaucoup vos avis sur ce modèle de chez Ixina. Dans le temps, est-ce que ça reste de la qualité ?
Je l'a trouve vraiment jolis mais j'ai peur de regretter avec le temps et tout mon entourage.
Pour les électroménager, elle nous a mi une promo du moment et j'ai un gros doute pour la marque, on ne connait pas du tout, marque SMEG avec garantie de 3 ans. Des avis ?
Comment trouvez-vous notre cuisine ? Je sais pas si c'est possible de modifier le placard en hauteur à côté de la hotte, en faisant un rangement en plus en bas qui tombe sur le plan de travail, vous voyez ce que je veux dire ? Ou pour mettre le micro onde en le cachant pour quoi pas et du coup faire du rangement à la place de la niche au-dessus du four. Notre micro-onde n'étant pas encastré.