Réalisation d'une allée paysanne en galets "tête de chat"

Onjour,

Je rénove une ancienne grange qui disposait avant d'une entrée (allée + parking) en galets arrondis, dis "tête de chat" ou "galets de rivière". 

Voici le terrain actuellement, dépourvu de ses pierres par ma tante qui pensait y trouver un sol encore plus beau dessous  :






J'ai réalisé un test avec des galets, du sable et de la terre mais celui ci n'a pas été concluant, peut être ais-je pas mis assez d'épaisseur. Ma grand-mère qui a vu cette ancienne allée et même sa fabrication m'a dis qu'il s'agissait simple d'une strate de sable, d'une de terre et de la pose des galets martelés. Mais je dois me tromper quelque part. 

Evidemment je pourrais opter pour du betonage mais j'aimerai essayer d'y couper pour diverses raisons (surtout esthétiques).

Voici le résultat recherché:


Merci pour votre temps!