Conseils plan maison étage Multicouche

Bonjour à tous,

Comme beaucoup, j'essaie de m'attaquer à la plomberie de ma future maison. Le plan est donc la première étape (surtout que ce n'est pas ma spécialités). J'ai lu beaucoup de sujet et je me suis inspiré (largement) d'un plan de cam42  (merci pour toutes les infos au passage).

Pour résumer :

• Multicouche
• Maison à étage 
• RDC 1 baignoire+ 2 lavabo + 1WC + 1 Lave main + cuisine en bas + PAC dans le celier
• ETAGE 1 douche + 1 lavabo + 1 WC (excentré)

Le plan que j'ai réaliser me sert uniquement pour les alimentations à partir des "nourrices principales". J'ajouterai tous les éléments indispensables sur un futur plan. 
En gros je me pose des questions concernant :

• Nourrices ou pas à certains endroits (gain en longueur de MC mais il faut bien les mettre quelque part ces nourrices ... pas toujours la place)
• Si nourrices -> Quid du débit/pression ? Je ne connais pas l'influence selon le plan adopté (est ce mieux si pas de nourrices et donc si tout arrive directement des nourrices principales... ou l'inverse.
• Avec la distance, serait-il préférable de faire un bouclage eau chaude ?

Concernant le diamètre, comme je l'ai dit, je me suis inspiré de plan sur le forum donc je pense que ce n'est pas trop mal.

J'aimerais donc avoir vos avis sur ces deux plans et un 3eme que je n'ai pas matérialisé mais qui supprimerait la nourrice de la SBC rdc pour tout faire arriver individuellement dans la SDB + WC rdc (je ne sais pas ou mettre la nourrice dans la sdb en bas et si elle est vraiment utile). Mais dans ce cas là, ça augmente "considérablement" le nombre d'alimentation à passer..

En vous remerciant par avance des conseils 
Bonne journée