Calcul des poutres et conception plancher etage

Bonjour a vous et merci pour l'intérêt que vous porterez à ma problématique, 


Etant métallier je vis dans l'univers du bâtiments depuis un peu plus de dix ans mais je suis totalement novice dans le gros œuvre


Je suis actuellement en rénovation d'une maison de ville et j'ai deux plancher à recréer.( les anciens étaient en poutres bois 200mm + planche bois épaisseur 40mm + dalles béton ferraillé + carrelage ). reprise dans mur en pierre/chaux épaisseur 500mm.


J'ai une contrainte majeur : la hauteur total qui m'impose de faire les plancher les plus fin possible. A savoir 300mm maximum si je ne veut pas me retrouver avec une maison de hobbit.


LA question qui me bloque le plus et donc de déterminer la section minimal des poutres et du revêtement de ce plancher sachant que j'aimerai que cela soit correcte niveau phonique et garder la possibilité de faire passer un réseau eau ou électricité si besoin.


Le premier étage sera constitué d'un coin cuisine et d'un coin salon.

Le deuxième comportera deux chambre et un toilette.

Je vais réaliser les deux escalier ce qui pourrai me permettre pour celui du rdc/étage 1 d'incorporer un poteau si besoin pour reprendre une partie des charges du plancher. ( mais pas envie esthétiquement )

La surface et de 25m2 par étages. 8mètres par 4m au plus large

les trémies seront perpendiculaires et à l'axe des 8 mètres. ( la longueurs des trémies dépendra de ma hauteur donc je n'est pas la longueur précise mais je part sur 2400 pour le premier étage et un quart tournant pour le deuxième donc trémie en L 900x1400.



Mes questions sont donc:


-Quelle section de poutres minimal utilisés, quitte à réduire les entre axe. (HEB semble le plus costaud? je trouve du 140mm avec mes calcul de novice) ( ont ma conseillé du IPE en 120 tout les 500mm je trouve ça petit et très chargé )

-Quelle type de plancher plancher pour avoir une bonne isolation acoustique? pour le thermique je compter isoler entre les poutres avec laine de verre ou autres. on me conseil de croiser des chevrons de 80x60 sur les poutres pour reprendre de l'osb ou de poser de l'osb directement sur mes poutre, ça me fait en mettre beaucoup plus mais je gagne l'épaisseur des chevrons, par contre plus moyen de faire passer un quelconque réseau …

-Quelle méthode de scellement dans les murs ? J'ai eu tout les conseils possible je crois ( scellé au plâtre pour garder de l'élasticité, Sceller des sabot acier et souder les poutres dessus puis sceller au béton, scellé a la chaux..) Autant dire que je suis largué.


j'avais esquissé un calcul avec:

charge d'exploitation: 150kg/m2

charges permanentes: HEB 140mm 44,4kg/m2
                                 Plafond 20kg/m2
                                 isolant phonique (genre bande de liège) 5kg/m2
                                 chevrons 80x60 14kg/m2
                                 OSB 25mm 15,5kg/m2
                                 colle + carrelage 30kg/m2 ( j'ai pris le plus lourd entre le plancher et le carrelage )
                                 cloison placo 50kg/m2

        Soit 165kg/m2 donc 200kg/m2 pour être bien sur d'être bon.

Une fois cela déterminé, je bloque pour valider ça avec mon choix de HEB 140mm.
j'ai essayé de rentrer mes valeur dans le tableau de FLEXION (free.fr) de "Jean.lamaison" mais sans la certitude de l'avoir bien remplit ou encore qu'il soit bien actualisé.


Voila,voila  j'ai l'impression de partir dans tout les sens avec mes questions, j'espère que ça restera lisible!


MERCI d'avance à ce qui s'intéresseront à mon cas.