Humidité dû à une absence de gouttières sur notre extension en construction ?

Bonjour nous avons constaté dans notre maison actuelle de l humidité dans notre entrée la tapisserie se décolle avec du noir en dessous , dans le cellier la peinture a gonflé et se craquelle , plus plein de noir dans le bas un mur et dans la cuisine peinture qui se craquelle également plus du noir dans le bas du mur . Notre aération fonctionne correctement ( nous avons mis une feuille de sopalin dessus et ça l aspire bien ) , nous n'avons pas de fuite d eau détectée , , nous avons remarqué sous les tapis de l entrée que les joints du carrelage sont humides . Nous avons vérifié dans le vide sanitaire il y a quelques gouttes . 
Nous nous posons la question de savoir si tout cela ne viendrait pas de l extension que nous sommes en train de faire construire. Nous sommes en attente de la charpente depuis juillet , nous n'avons donc plus de gouttière a l arrière de la maison et l eau s écoule donc contre le mur et sur la dalle . Est ce que l eau ne passerait pas sous la maison et cela ferait des remontées capillaires ? 
Si oui qui doit on contacter ? L assurance décennale de notre maison actuelle ? L assurance de notre constructeur extension ? 
Bref on est perdu et ne savons pas d'où vient cette humidité et qui contacter .
Merci pour votre aide