Aménagement et isolation d'une pièce dans un sous sol enterré

Bonjour,
J'ai le projet d'aménager une salle "grand écran" (salle cinéma serait un peu pompeux  ) dans mon sous sol.
A l'heure actuelle, ma maison est une construction récente (2021) suivant RT2012, mon sous sol est un espace de 86m², complètement ouvert, et complètement enterré sur 3 cotés. La hauteur sous plafond est de 2.20 m. L'objectif est de m'octroyer un espace de 3x5m dans le fond du garage, qui serait utiliser régulièrement et ponctuellement comme chambre d'amis.

Pour l'isolation des murs, j'envisageais d'isoler avec des plaques de  polystyrène et BA13 mais après discussion,  du fait que les 3 murs soient complètement enterrés cette isolation ne serait pas nécessaire.
Qu'en pensez-vous?  

Pour l'isolation entre pièce et garage, j'utiliserai de la laine de roche sur ossature métallique d'épaisseur suffisante pour assurer l'isolation thermique (style Up Stil)

Pour l'isolation au sol et au plafond que me conseillez vous pour limiter la perte de hauteur sous plafond?

Merci pour votre retour.