Cycles courts sur PAC Atlantic Excellia HP duo 16kW

Bonjour à tous,
Le compresseur de ma pompe à chaleur (Atlantic Excellia HP duo 16kW, nouvellement installée) se met en route toutes les 10 minutes environ, pour une durée d’environ 2 minutes à chaque fois.

J’ai fait ce matin un relevé précis de son comportement, qui ne me paraît pas optimal :
Chauffage réglé à 19°C, température intérieure 19°C (la sonde d’ambiance Cozytouch travaille parfaitement). 
Température extérieure 10 °C, consigne 35°C. 
Lorsque le compresseur se met en route (après 10 minutes de pause), le départ est seulement descendu à 33°C, le retour à 32°C. 
Lorsque le compresseur s’arrête (après seulement 2 minutes de fonctionnement à 20%), le départ atteint déjà 36 °C, le retour 33°C. 

Voici ma question : quel critère la PAC utilise-t-elle pour décider de mettre en route son compresseur ?

Je précise qu’une bouteille de mélange de 100 litres est montée en découplage (sur l’entrée et la sortie) entre la PAC et les radiateurs. Pourrait-elle être la cause de ces cycles courts ?
L’ECS par ailleurs fonctionne bien, mon problème ne concerne que le chauffage. 
Mon installateur ne répond plus depuis qu’il a été payé, j’espère donc trouver des éléments de réponse sur ce forum. 
Merci d’avance,
Christophe