Rattrapage du niveau de sol sur une extension

Bonjour,

Je suis en train d'aménager un préau situé entre la maison et le garage pour en faire une quatrième chambre, avec salle d'eau. Le maçon est donc venu fermer cette zone et le plaquiste a terminé les faux-plafonds, cloisons et doublages. Une fois que l'électricien et le plombier auront passer les gaines et canalisations, je vais devoir réaliser les revêtements de sol. La différence de niveau entre le sol à l'intérieur de la maison et le sol à l'intérieur de l'extension étant actuellement de 225 mm (et le but étant d'être au même niveau partout), je me pose la question de savoir comment je m'y prends pour remonter le niveau du sol dans l'extension ? Je vois deux solutions  : 
- solution 1 : soit je mets plusieurs couches d'isolant pour avoir une épaisseur de 150 mm d'isolant + une chape armée de 65 mm + revêtement en lames stratifiés 
- solution 2 : soit je mets un système de lambourdes / contre lambourdes, avec isolant laine de roche entre lambourdes + panneau osb ép. 22 mm + isolant PU de 48 mm d'épaisseur + lames de stratifiés.
J'ignore si les deux solutions fonctionnent, et laquelle est la meilleure ? Je précise que j'habite dans le sud (vers Nîmes), du coup au niveau thermique si j'ai pas trop d'isolant en sol c'est pas non plus trop grave. La solution 2 est + onéreuse que la 1, mais ça me permettrait d'éviter de faire une chape. Mais si je mets du carrelage dans la salle d'eau il vaudrait mieux que je prévois de faire une chape !
Autre question : pour enrober les canalisations et gaines, faut-il que je prévois de faire un ravoirage en sable ? (la plus grosse canalisation fera 40 mm de diamètre).
Dernière question : je compte laisser le carrelage existant, j'ai pas l'impression qu'il y ait des remontées d'humidité, dois-je tout de même prévoir de mettre en place une barrière anti-remontée d'humidité avant de poser mon complexe de sol ?
Vous en remerciant par avance pour vos réponses