Remontée d'odeur dans les canalisations et appels d'air

Bonjour à tous,

J'ai réceptionné ma maison neuve il y a maintenant deux mois de cela.

Puis sont venus ensuite les peintres puis les quelques travaux (SDB, cuisine etc.) nécessaires avant de pouvoir y habiter.

Bref, cela fait maintenant un petit mois que j'y habite.

J'avais au début des odeurs dégout qui sortaient de mes évacuations d'eaux usées car non utilisé.
J'ai donc versé un ou deux litres d'eau dans chacune de ces évacuations puis mis du scotch dessus ce qui a résolu le problème d'odeur. Le problème c'est que pas partout :(

J'ai toujours cette odeur qui persiste dans la cuisine alors que c'est les points d'eau les utilisées justement (quotidiennement).

J'ai une évacuation d'eau pour l'évier et se rajoute dessus l'évacuation pour le lave vaisselle : 





L'odeur ressort par l'évier mais également dans le lave vaisselle.
J'ai également remarqué que j'ai de l'air qui ressort par l'évier avec un débit assez important, comme si il y avait un appel d'air.

J'ai appelé mon conducteur de travaux qui m'a dit pas grand chose enfaite et qui m'a laissé avec mon problème d'où ma venue ici.

J'ai essayé d'être le plus clair possible mais si ce n'est pas le cas n'hésitez pas à me poser des questions et si vous avez la solution ce serait encore mieux

Ah si j'oublié, j'ai un évier Blanco avec Siphon intégré (mais très plat, il ne ressemble pas à un siphon classique) dont voici le schéma éclaté :