Jeu entre plinthe et carrelage / vide sanitaire

Bonjour tout le monde, 

Je viens d’acheter une maison de 2018 sur vide sanitaire. 
Il n’y a aucune fissure apparente, cependant au niveau de l’emplacement de l’ancien frigo je vois un jeu entre la plinthe et le carrelage. (Je suis assez anxieux)
Pour le reste de la maison, au rez de chaussé, ont vois que le joint a été refait car il est un peu plus foncé que le reste (une sorte de pâte souple qu'on pourrait enlever assez facilement).
Étant donné que c’est un vide sanitaire je ne pense pas que la dalle s’enfonce, à savoir également que c’est un plancher chauffant au rez de chaussé. 
C’est le genre de chose qu’on voit souvent ? Même dans les maisons assez récentes ? 





Par ailleurs, lors de la visite de contrôle, le vendeur m’a dit que 2 mois après la construction, il y’a avait une très forte odeur dans la maison. Il s’est avéré que le constructeur avait oublié un « coude » ou un raccord et que les eau usées allaient direct dans le vide sanitaire. 
La société était intervenu pour raccorder le tout et nettoyer. 
Il y’a une trappe pour accéder au vide, j’ai environ 80 cm de hauteur, faut il contrôler les vides sanitaires nous même de temps en temps ? J’ai pas trop envie de m’aventurer dedans mais comment savoir si il y’a une fuite ou un souci ? J’ai pas hyper confiance en la société qui a géré le raccord du coup…
La terre dans le vide sanitaire a l’air légèrement humide mais pas d’eau observé.