Pose de plafond/cloison polystyrene pour garage

Bonjour,

Après avoir réceptionné la maison, on pense aux aménagements intérieur de détails.

Je me pose la question quant à l'isolation des murs du garage. Par conséquent pour faire quelque chose de propre, je souhaite faire le plafond, les murs ainsi que le sol mais cela par la suite.

Dans un premier temps, j'aimerai vos lumières :

Voici le plafond :


Mes souhaits, c'est de ne pas perdre trop de hauteur non plus. Malheureusement, les tuyaux des évacuations sont bien présents :


Passer sous les tuyau m'ennuie et comme ils ne gênent pas, je me dis que je pourrais passer le placo dessus alors voila,

Je me disais :

Poser des rail sur clips pour hourdi. La hauteur de 4 cm permet de passer au dessus des évacuations. Pour la lumière j'aurai aimer passer en spot et il me semble que des downlights peuvent être intégrer.

Concernant les murs, je pensais à une isolation légère sachant qu'un mur est côté vide sanitaire de la partie haute, un autre mitoyen avec le voisin et un autre enterré.
Je pensais à un placo doublé de polystyrène 10+40 en encollage plot de colle.

Dans l'ordre, je pensais faire plafond puis mur puis sol.
Que pensez vous de cela ?
Que me conseilleriez vous ?