Pb rencontré apres la reception - comment demander réparatio

Bonjour

j'ai réceptionné ma maison fin mars... lors de la réception j'ai émis quelques réserves marquées sur le pv, dont des soucis sur l ajustage de menuiseries extérieures, de la goutte d eau qui ne part bien du faitage, d'autres trucs, en stipulant que je ne pouvais pas tester l eau et l edf car cela n etait pas fait...il a fallu donner le cheque malgré le fait que j'ai stipulé que la loi n'oblige pas a payer de suite les 5%.
depuis hors du contrat, un carreleur est intervenu, pas de nouvelles suite a mes reserves fait le jour de la reception et en plus des que j ai commencé mes peintures j'ai rencontré d'autres pb :
volet voilé, fissuré pour certains, placo pas droit sur les cloisons et plafonds, certains encadrements de crépis qui fendent, tjrs pas d ajustage pour les menuiseries internes et externes...

je voulais savoir comment je peux faire pour demander la réparation de tout ceci et savoir ce que le DTU impose pour ces pb là
Merci pour vos aides