Projet de rénovation complet de ma maison

Bonjour, je me lance dans une rénovation totale de ma maison.

Je possède une maison des années 50 dans laquelle je habite depuis 10 ans. Et là un heureux évènements,... doit intervenir à la fin de l'année. Nous décidons d’aménager une cuisine, une chambre et la salle de bain. Nous faisons intervenir des artisans. L'un d'entre eux, nous demande si notre parquet est sur dalle béton ou solive.
Et là, après avoir percer le parquet, nous nous sommes rendu comptes que 90 % de la maison était sur solive. En effet, seules la cuisine et la salle de bain étaient bâtis sur une dalle. Ni une ni deux, je décide de refaire les fondations avant d'envisager un aménagement intérieur: et nous voilà lancer dans un chantier, qui doit être achevé avant décembre.
Deux entreprises du bâtiment sont intervenus cette semaine, les devis doivent arriver avant la fin du mois. Mais je décide de faire le parquet et l'isolation, avec des amis.
L'étude du financement aux travaux me pousse à l' éco prêt à taux 0% (20 K€ ou 30 K€). Mais je n'arrive pas à concilier deux bouquets car l'isolation sera effectuée par mes soins.
Par contre, l'intervention d'un bureau d'étude thermique me permettrait de bénéficier de ce taux. Au vue des prix de l'intervention, le gain sur les intérêts n'est pas négligeable.

Ma question est la suivante: Je suis en Bretagne, et j'aurais aimé avoir des conseils sur une étude thermique et sur le nom d'un professionnel de qualité.

Merci d'avance pour votre aide.