Fouilli dans le choix assurance

Bonjour

nous cherchons à emprunter un montant d'environ 40 000 euros pour notre projet d'achat de terrain

voici quelques précisions
- ma copine est en CDI, et touche environ 1750 euros net mensuel (en CDI depuis juin 2011)
- moi je suis en interim, a environ 1 550 euros net mensuel (cela fait trois ans que je suis dans la même boîte...)
- nous avons tout les deux 25 ans
- pas d'apport (on le garde pour dans quelques années faire construire)
- pas de maladie particulières
- nous avons 550 euros de loyer (depuis 2010)
- nous n'avons aucun crédit en cours

nous voulons emprunté sur 5 ou 6 ans avec un crédit modulable (remboursement + ou - x% par mensualité et rachat anticipé) et à taux fixe (de grosso modo 2 à 3.5%, et de 4 à 6% avec assurances)
nous avons fait faire des propositions et nous sommes un peu perdu avec toutes les assurances et toutes les garanties nécessaires

nous avons fait plusieurs banques et toutes nous prêtent sans problème pour un montant global du prêt allant de 43 500 à 47 000 euros (mensualité moyenne de 725 euros sur 60 mois)
simulation avec assurace a 100% groupe déces PTIA et ITT pour les deux personnes

place aux questions

- quelles assurances prendrent pour un tel prêt et sommes nous obligés d'en prendre certaines
- l'assurance nous revient presque à 60 euros net mensuel, n'est ce pas trop cher?
- qu'en pensez vous?
- pouvez vous nous dire à quoi correspond clairement quelle assurances?

merci de vos réponses