Niveler trou avant carrelage

Bonjour à tous,

Je souhaite carreler mon garage, et j'ai un trou devant une porte que je vais devoir niveler (d'ailleurs je sais pas pourquoi ils ont fait ça comme ça..), j'ai pris des photos pour que ce soit plus parlant




Après mesure, je dois avoir environ 3cm de profondeur.

J'ai pas mal cherché sur internet mais on trouve des tas de choses, entre mortier de nivellement, mortier epoxy, ou simplement béton à rajouter.. J'aurais aimé savoir quelle est la meilleure façon de faire ?

J'imagine qu'il faut boucher ce trou avec un de ces produits, et ensuite procéder à un ragréage de la pièce avant pose carrelage ?

Merci par avance pour votre aide

Bien cordialement,
zezi