Aide réaménagement maison plain pied Résolu

Bonjour à tous,

J'ai récemment signé le compromis d'une maison plain pied de 100m2 avec une dépendance accolée de 30m2 que l'on souhaite aménager assez rapidement.
J'aurais souhaité quelques conseils quant à la disposition des pièces et notamment du coin cuisine/ sdb.
Pour apporter des précisions au plan que je vous ai donné, la partie salon, chambre, bureau et atelier sont au meme niveau de sol. L'entrée, la cuisine, sdb, arrière cuisine sont environ 40 cm plus haut. Des grands marches sont donc placés dans la largeur du salon entre ces deux espaces.
La dépendance elle est environ 70 cm plus basse que la salle de bain.
La maison à du être construite en plusieurs fois et était une ancienne épicerie apparemment.

La "partie basse" si on peut dire ne va pas trop bouger, les chambres seront peut etre aggrandi en prenant un peu de surface du salon et du dressing qui n'a qu'une fenêtre haute. la pièce "atelier cuisine" est actuellement une chambre avec un velux mais sera aménagé en cuisine professionnel pour les besoins de ma copine.
La cloison entre la cuisine et l'arriere cuisine sera enlevée pour aggrandir l'espace cuisine et 3 marches seront crées pour faire une continuité avec l'atelier.

Ce que j'appelle l'arrière cuisine est en fait actuellement un petit espace attenant à la chambre séparer par une fenêtre (limite de la maison à l'origine) où se trouve le cumulus. Pour cela on réfléchi à peut etre reserver un placard au fond de cette pièce avec le cumulus/machine à laver et sèche linge.

Ces décisions ne sont pas définitivement arrêtées et si vous voyez une meilleur idée on est bien sur à l'écoute.

Maintenant la partie critique commence.
Actuellement dans la SDB il il y a une baignoire d'angle, une vasque, le WC. on souhaiterai dans l'idéal rendre les WC indépendants et incorporer une douche italienne. La baignoire devant être conservé comme l'arrivée d'un bébé approche.
La dépendance à terme va etre aménagé en chambre avec la création d'une baie vitrée donnant sur le jardin.
Et vu l'espace elle pourrait servir à agrandir l'espace SDB.

C'est la que je sèche et que j'aurais besoin de votre aide. Comment réussir à réorganiser ce coin sans que les WC donne dans la cuisine ou que la SDB soit passante pour se rendre à la chambre?

De la meme facon la dépendance étant à refaire quitte à faire des travaux j'imaginais pouvoir faire un étage complet ou mezzanine, comme la dalle est 70 cm plus bas et conserver l'esprit maison à plusieurs niveaux. mais j'ai un peu de mal à me projeter et à organiser l'espace en y incorporant un escalier et du coup la baie vitrée. Cet espace en plus pouvant servir à faire une chambre parentale avec une autre sdb avec la douche italienne tant souhaitée.

Merci pour votre aide. En espérant avoir été suffisamment précis.