Isolation plafond sous-sol enterré sous terrasse extérieure

Bonjour , 

Actuellement avec les écarts de températures entre l'extérieure et celui de mon sous sol, il se forme de la condensation , cette condensation est assez forte, par conséquent il se forme de grosse goutelette d'eau principalement sur les poutrelles qui par leur poids tombe sur mon matériel et établi bien sur ! 

Mon sous sol complétement enterré, a la particularité de poursuivre sous la terrasse extérieure 7x3m pour pouvoir y loger mon atelier (voir photos)
La ventilation est naturelle par deux entrées de DIAM 100mm placés au cotés opposés de 3m 

Pour eviter les zones de condensations et de diminuer cet écart de température je dois impérativement isoler
Je ne vois que 2 solutions qui se présente, voir illustrations jointes : 

1 ere solution :
Isolation par dalle TMS au plafond (la laine de verre se transformerait en éponge), collé par cartouche PU ou bien mortier colle (type carrelage), le MAP me semble a proscrire.
puis utiliser le systeme de suspente / fourrure PLACO fixer dans les hourdis pour y fixer sur les fourrures des dalles OSB3 de 12 à 15mm et conserver ainsi un vide d'air.
inconvénient : il n' y a t'il pas de risque de condensation sur ces suspentes ? 
L'alternative serait de placer des tasseaux fixer par tige filetée dans le hourdis beton et visser les plaques OSB  non ?
Faut t'il utiliser un pare vapeur , une membrane , un polyane ? et ou le placer ?

2eme solution moins onereuse : 
Placer simplement des tasseaux de 4x2cm et y visser mes dalles OSB3 dessus en prenant soin d'isoler ces tasseaux par ruban mousse type compriband ou bande Phaltex en liege .
Efficace pour la condensation ?

3eme solutions : Laquelle ???? [b]Qu'est ce que vous feriez dans ce cas ci ? j'en suis preneur[/b]

Faudrait'il pour renforcer mettre une VMC dans cet atelier pour en évacuer l'humidité.?