Effondrement plafond placo

Bonjour le forum !

Un dégât important est survenu dans ma maison en construction : Le plafond placo dans le garage s'est totalement effondré, peu après que la laine ait été soufflée au-dessus.

Un bref historique :
- 15/11 : coulage de la chape liquide dans la maison ;
- 17/11 : constat de condensation importante à l'intérieur et surtout dans le garage (car non isolé), nous passons régulièrement pour faire ventiler depuis lors ;
- 01/12 : apparition de moisissures sur les placos du garage, malgré nos passages ;
- 08/12 : nous détectons que certaines plaques de placo au plafond du garage, sont bombées. Au-dessus, ces plaques ne sont plus en contact avec le rail (dessus du placo arraché et vis toujours en place) ;
- 17/12 : Mise en Service de la PAC, début du cycle de chauffage de la chape ;
- 19/12 : Soufflage de la laine dans les combles, l'artisan signale la présence d'une tuile cassée au-dessus du garage et la déplace en bord de toit ;
- 20/12 : Constat de nouvelles plaques bombées au plafond garage et condensation importante (du fait de la chauffe dans le reste de la maison), installation d'une porte de séparation pour bloquer les déplacements d'air ;
- 21/12 : effondrement du placo garage dans sa quasi-totalité (pas seulement les 2 zones bombées).

Le plaquiste venait juste de passer constater et prévoyait de passer refixer les plaques... il n'en a pas eu le temps !

Mon interprétation est que :
1) les placos dans le garage étaient fortement humides depuis le coulage de la chape liquide, sachant qu'il n'est pas isolé, la condensation se faisait surtout à cet endroit ;
2) si la tuile a effectivement été cassée bien avant, la pluie a pu s'infiltrer et mouiller le placo localement sur le dessus
3) le poids supplémentaire de laine, synchronisé avec le pic d'humidité du fait de la mise en chauffe progressive de la chape, ont "fini le travail"...

Mon questionnement aujourd'hui concerne la responsabilité et le financement des réparations.
La société de soufflage décline toute responsabilité, expliquant que la tuile était déjà cassée (et ils n'ont pas pu voir de défaut, n'étant pas entrés dans le garage). Le plaquiste fait de même, l'infiltration étant à l'origine du dégât selon lui. Difficile de déterminer avec certitude qui a cassé la tuile et quand (je n'ai pas contacté le couvreur à ce jour).
Mon OPC me conseille de faire une déclaration de sinistre à mon assurance, et le plaquiste présentera son devis pour remise à neuf.
PS : pas de CCMI ni de MOE, je travaille avec un OPC qui travaille depuis longtemps avec son équipe d'artisans, et nous sommes globalement très satisfaits des prestations jusqu'ici.

Mes questions :
1) Etant donné que le garage n'est pas isolé, le plaquiste aurait-il dû poser un placo hydrofuge ?
2) Le plaquiste ne pourrait/devrait-il pas faire fonctionner sa propre assurance tous risques chantier ?
3) Les autres corps de métier (chapiste, technicien pour la MES de la PAC) ont-ils une responsabilité quelconque ?
3) Si je déclare un sinistre, y'a t'il un risque de malus pour ma part ?
4) Si je déclare un sinistre, l'assureur ne va-t-il pas imposer un barème de tarifications, auquel mon plaquiste pourrait refuser de se soumettre ?

Désolé pour la longueur du roman, je tâche d'être suffisamment clair et précis^^.
Merci par avance pour vos conseils avisés, et bonnes fêtes !